? Fructose: Sukker Dark Side

Undersøgelse: Fructose Øger Heart Risikofaktorer – og Vægt Af Daniel J. Denoon

WebMD Health News Anmeldt af Louise Chang, MD Denne artikel er fra WebMD Nyhedsarkiv

Dette indholdet er ikke blevet revideret inden for det seneste år og kan ikke repræsentere WebMD mest up-to-date information.

for at finde den mest aktuelle information, skal du indtaste dit emne af interesse i vores søgefelt.

“> WebMD Nyhedsarkiv

25 juni 2007 (Chicago) – Rørsukker har en mørk side, en provokerende ny undersøgelse viser

sødemiddel vi kalder. sukker er faktisk en dobbelt sukker. halvdelen er sukker kaldes glukose, kroppens mest basale brændstof. den anden halvdel er en anden sukker kaldes fruktose. Forskere har mistanke om, at fruktose er en dårlig skuespiller, men beviserne hidtil har været indicier.

Kan fruktose virkelig være værre for dig end glukose? University of California, Davis forskere Peter J. Havel, ph.d., Kimber Stanhope, og kolleger designet en smart undersøgelse for at finde ud af.

Først, de bragte 23 overvægtige eller fede voksne i alderen 43 til 70, i deres kliniske center. For to uger blev frivilliges kostvaner strengt kontrolleret. De fik en høj-carb (55%), moderat fedtindhold (30%) kost, der blev afbalanceret til at give dem mere energi, end de tilbragte i motion.

Efter måling deres hjertesygdomme risikofaktorer, såsom fedtstoffer i blodet, kolesterol og vægt, sætte forskerne dem fri.

Så i otte uger blev de frivillige lov til at spise, hvad de ønskede bortset fra én ting. Hver person havde til at drikke tre sødede drikkevarer hver dag -. Som gav dem 25% af deres anbefalede daglige energiindtag

Halvdelen af ​​emnerne drak drikkevarer sødet med ren glukose. Den anden halvdel fik drikkevarer sødet med ren fructose. Forskerne fortsatte med at teste dem for hjerte risikofaktorer.

Efter de otte uger, de frivillige igen blev begrænset til det kliniske center, hvor de fortsatte med at drikke deres tildelte drikkevarer, men måtte vende tilbage til en energi-afbalanceret kost .

blot to uger efter at de begyndte at drikke drikkevarer, den mørke side af sukker blev klart. De, der drak fruktose-sødet drikkevarer viste tegn på øget risiko for hjertesygdomme. De, der drak glucose-sødede drikkevarer ikke gjorde.

fruktose drikkende ‘LDL “dårlige” kolesterol, fedtstoffer i blodet, og andre tegn på forværring hjerte risiko alle steget. Og alarmerende, deres insulinfølsomheden faldet – et tegn på at deres diabetes risiko var stigende, også

Desuden mens begge grupper fik omkring 3 pounds, de fructose drikkende fået vægt i dyb abdominal fedt Denne form for fedt. øger en persons risiko for diabetes og hjertesygdomme.