Pasta med spinat og Ricotta

Hovedretter

Pasta med spinat og ricotta

Ingredienser

8 ounce ubehandlede tricolored rotini pasta

nonstick madlavning spray

1 pakke (10 ounces) frosset hakket spinat, optøet og presset tør

2 tsk hakket hvidløg

1 kop fedtfri eller delvis skimme ricotta ost

1/2 kop vand

3 spsk reven parmesan ost, opdelt

Salt og sort peber

Kørselsvejledning

Kog pasta ifølge pakke retninger. Drain godt; dække og holde varm

Spray stor stegepande med nonstick madlavning spray.; varme over medium-lav varme. Tilføj spinat og hvidløg; kok og rør 5 minutter. Stir i ricotta, vand, og 1 1/2 spsk parmesanost. . Krydr med salt og peber

Tilføj pasta til stegepande; rør indtil godt blandet. Drys med resterende 1 1/2 spsk parmesanost

Tip:.. For et særligt præg, pynt med friske basilikumblade

Udbytte: 4 portioner. Servering størrelse: omkring 3/4 kop pasta

Næringsindhold per servering:. Kalorier: 286, Kulhydrater: 48 g, Protein: 17 g, Fedt: 2 g, mættet fedt: 1 g, Kolesterol: 18 mg , Natrium: 278 mg, Fiber: 4 g

Udveksling per portion: 3 Brød /Stivelse, 1 kød.