Ved epidemiologiske undersøgelser og ved direkte forsøg har mange beviser nu været samlet om forebyggelse af kræft virkninger af visse kost foranstaltninger, af bestemte fødevarer kilder og specifikke kosttilskud af naturlige stoffer. GENERELT KOST ADVICESA kost med henblik på at forebygge kræft er generelt den samme som en diæt for at forebygge hjertesygdomme og andre sygdomme. Her er de generelle kostråd – Undgå eller reducere mængden af mad, der er industrielt forarbejdede, kunstigt fremstillet eller stærkt fried.- Spis fisk mindst hver anden dag. Fay fisk er især nyttig. Også spise skaldyr og fouls.- Spis ikke meget rød meat.- Spis 5 frugter eller grøntsager hver dag. Hvert stykke bør være af størrelsen af et æble eller gulerod. De bør være rå eller omhyggeligt kogt, så de næringsstoffer ikke vaskes out.- Spis fuld majs brød, fuld majs korn, ærter, bønner og potatoes.- Spis bare en moderat mængde fat.- Ideelt mest fedt du spiser, bør være af typen mono-umættet. Du skal også nogle poly-umættet fedt af de typer omega-3, og omega 6, men ikke for meget af omega-6. Forbruget af mættet fedt bør være moderate.- For at opnå ret fedt balance, en stor del af forsyningen fedt bør komme fra en blanding af kilder som oliven, olivenolie, canolaolie, nødder, nøddeolie, solsikkeolie, solsikkeolie, fisk og fisk oil.- Brug kun en moderat mængde sojaolie og majsolie i kosten. Kun bruge sådanne olietyper vil give dig alt for meget poly-umættet fedt af omega-6-type.- Brug kun en meget moderat mængde fedt kilder som smør, kokosolie og palmeolie. En højt forbrug af disse fedt kilder giver dig for meget mættet fat.- Undgå helt fedt, der er blevet kemisk ændret, hvilket giver såkaldte trans-fedt. Denne type fedt findes ofte i margarine, småkager, snacks, fastfood og andre pre-made food.- Forbruge kun en meget moderat mængde sukker, raffineret mel eller raffineret cereals.- Er lige et moderat forbrug af beroligende midler og stimulanser som alkohol og koffein, men ikke stoppe med at bruge disse stimulatnts, som moderate mængder af alkohol eller koffein hjælper med at forhindre sygdom ..- Brug bare en moderat mængde salt i maden. Men i varmt vejr og ved hårdt fysisk arbejde, vil du brug for mere salt.SPECIFIC fødevarer og drikkevarer TIL USEGenerally planter, frugter og krydderier med en stærk farve eller en stærk smag har kræft forebygge virkninger på grund af indholdet af bioflavonoid og andre anti- oxidants.Broccoli, kål, sennep, grønkål, og blomkål er grøntsager med dokumenteret stærke kræft forhindrer effekter, sandsynligvis på grund af indholdet af indol-3-carbinole.Onion og hvidløg er også menes at hjælpe med at forhindre cancer.Whole korn og brød lavet af fuldkorn vil bidrage til at forebygge tyktarmskræft på grund af fiberindhold og muligvis også på grund af de vitaminer og mineraler contained.Red peberfrugter giver en beskyttende effekt mod prostata cancer.Eating fisk, og især fede fisk, nogle gange hver uge har også en beskyttende effekt mod prostata cancer.Evidence peger på den konklusion, at grøn te kan hjælpe med at forebygge kræft. Men undersøgelser hidtil foretaget ikke ordne alle andre variabler, der kan give de samme result.Some undersøgelser har vist, at drikke kaffe reducerer forekomsten af kræft, men andre undersøgelser har kastet tvivl om disse results.SUPPLEMENTS af vitaminer og andre SUBSTANCESHer er angivet de vigtigste kræft forebygge virkninger foreslået af resultaterne fra de seneste projekter. Imidlertid er forskning foregår, og disse resultater er endnu ikke komplet eller absolut certain.These stoffer giver generelle kræft forebyggende virkning: Sulforaphanes findes i broccoli og andre korsblomstrede vegetables.Colo-rektal cancer: Disse stoffer hjælper med at beskytte mod kolorektal cancer: vitamin B-6 (pyridoxin), folinsyre /folat i kombination med andre B-vitaminer, selen, indol-3-carbinol fra korsblomstrede grøntsager, genistein fra soja og vitamin D. Alfa-tocoferol (en slags E-vitamin) kan hjælpe , men projektresultaterne er ikke afgørende jet.Gastric kræft: Stoffer, der kan hjælpe med at forhindre mavekræft, og endda hjælpe med at helbrede ændringer, der kan udvikle sig til mavekræft er: C-vitamin, beta-caroten, (en forløber for vitamin a), alfa tocoferol (en slags vitamin E), indol-3-carbinol fra korsblomstrede grøntsager, genistein fra soy.Breast cancer: incidensen af brystkræft kan sænkes med: Folinsyre /folat, vitamin B-6 (pyridoxin), selen og vitamin D.Prostate kræft: Disse stoffer kan hjælpe med at beskytte mod Prostatacancer: Selen og Alfa-tocoferol (en slags E-vitamin). En lang undersøgelse er i gang, men resultaterne fra undersøgelsen er ikke afgørende yet.Bladder kræft: Chancen for at få blærekræft er muligvis sænket med alfa-tocoferol (en slags E-vitamin) .Lung cancer: Stoffer, der giver beskyttelse mod Lung Cancer er: isoflavoner fra soja. Indol-3-carbinol fra broccoli og andre crusiferous grøntsager, genistein fra soja og eventuelt vitamin D.Results fra forskningsprojekter tyder på, at kosttilskud tilsættes kosten for at forebygge kræft bør indeholde mange arbejder stoffer fra naturlige kilder, og at det ikke er klogt at bruge tunge doser af blot én substance.NUTRIENTS dER kAN have den modsatte EFFECTBeta-caroten og vitamin A kosttilskud kan øge chancen for storrygere for at få lungekræft og andre kræftformer forårsaget af rygning, ifølge resultater fra epidemiologiske undersøgelser. Men disse vitaminer i fødevaren ikke øge denne risiko. Det er ikke klart, hvilken effekt beta-caroten har på lungekræft i kombination med andre kosttilskud eller af ikke-rygere. Resultaterne fra disse undersøgelser er også controversial.Vitamin E tilskud synes at beskytte mod kræft, men tunge E-vitamin mængder kan faktisk øge chancen for at få hjerteproblemer og slagtilfælde.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.