5 krydderier, der kan øge din sundhed quotient

Krydderier er en fælles tilføjelse til indbegrebet indiske fad. Tilføjelse smag, aroma og at særlige pift til fade, en indisk

karry

eller

subzi

ofte ufuldstændig uden dem. Men vidste du kendte den ydmyge kardemomme, kanel,

jeera

og gurkemeje er eliksirer til din all-round sundhed? Her er nogle fordele, de gør til din daglige kost:

Kardemomme:

Kendt for sin unikke sød-krydret smag, er kardemomme tilsættes ofte til søde samt krydrede retter. Et af de mest interessante fordele ved dette krydderi er, at det hjælper med at brænde kalorier. Fuld af fordøjelsesfremmende egenskaber, der forbedrer ens metaboliske aktivitet, det rent faktisk hjælper dig med at forbrænde fedt mere effektivt og og forhindrer det i at tilføje til din vægt. Ved hjælp af en lille rækker langt; drys nogle på din kaffe eller endda din

subzi

, for at give dit vægttab mål et løft. (Læs: 10 indiske fødevarer, der hjælper dig med at tabe)

Gurkemeje:

Gurkemeje har været kendt som et krydderi, der har flere sundhedsmæssige fordele. Lige fra at tilføje det til retter at give dem, at karakteristiske gule farve,

haldi

er en alder gamle middel mod sårheling. Ifølge den

Journal of American Chemical Society

, er gurkemeje pakket med næringsstoffer som proteiner, kostfibre, niacin, vitamin C, vitamin E, vitamin K, natrium, kalium, calcium, kobber, jern, magnesium og zink. Alle disse væsentlige komponenter tilsammen gør gurkemeje en stor antioxidant, antiviral, antibakteriel, svampedræbende, anticarcinogenic, antimutagenic og anti-inflammatorisk middel. (Læs: Gurkemeje eller Haldi – sundhedsmæssige fordele i massevis!)

Spidskommen:

Også kendt som

Jeera

, spidskommen er et kendt for sin stikkende lugt og smag. Men den lille

jeera

er meget mere end blot et krydderi. Det hjælper med at forbedre koncentrationen, beats forstoppelse, bekæmper kræft, regulerer blodtryk og din puls, lindrer astma og kulde, forhindrer anæmi, forbedrer din seksuelle sundhed, er fantastisk for gravide mødre, da det hjælper dem med symptomer på morgenkvalme, beats søvnløshed og forbedrer hukommelsen. Alt du skal gøre er enten bruge det som et pulver eller helhed i din daglige kost. Valgfrit du kunne have en øse af pulveret på tom mave i starten af ​​din dag. (Læs: Up dit helbred med jeera – de spekulerer krydderi!)

Cinnamon

: Eller

dalchini,

er en fælles tilføjelse til kaffe, kager og

subzis

. Men bortset fra at tilføje en dejlig aroma og punch til fadet, er kanel kendt for at have forskellige sundhedsmæssige fordele. Det hjælper holder ens blodsukker i skak – at holde diabetes i skak, er kendt for at opbremsning udbrud af Alzheimers, bekæmper kræft og har vist, at det har egenskaber, der kan reducere størrelsen af ​​en tumor. Kanel er også en stor middel til at dulme ømme led, fremskynde fordøjelsen, behandle en kold og hoste, holde hjertesygdomme i skak ved at reducere mængden af ​​plak oprustning i ens arterier og bekæmper huller i tænderne. En af de mest bemærkelsesværdige fordel krydderiet er, at det har stærke antibakterielle egenskaber, der hjælper til bekæmpelse af acne. Så for acne fri hud, stærke hjerte, normale blodsukkerniveauer og vægttab omfatter en lille smule af kanel i din kost. (Læs: Sundhedsmæssige fordele af kanel (dalchini))

Garam masala:

En fælles tilføjelse til de fleste nord indiske retter,

garam masala

er en kombination af nelliker, kanel, spidskommen og kardemomme. Pakket med de kombinerede sundhedsmæssige fordele af enhver krydderi

garam masala

er ligesom en pille for mange sygdomme.

For flere artikler om sygdomme og tilstande, tjek vores sygdomme betingelser sektion og videoer, så tjek vores YouTube-kanal. Gå ikke glip af de seneste opdateringer. Følg os på Facebook, Twitter og Google Plus.