Da jeg sad på min lille skammel i køkkenet, bruning bryst for tzimmes, jeg kiggede over på et par flasker ketchup. Min mand og jeg gerne forskellige mærker, så det var lidt ironisk (for mig), at etiketterne på begge flasker proklamerede “NO HIGH-fructose corn syrup.”
Så mit sind gik til seneste (og hyppige) tv-reklamer proklamerede, at der ikke er nogen forskel mellem høj-fructose corn syrup (HFC) og tabel sukker, på trods af påstande om, at HFC metaboliserer anderledes end tabellen sukker og er ansvarlig for dagens fedme /diabetes /whatever epidemi.
er det? Jeg ved ikke. Det er ikke mit område af ekspertise. Jeg prøvede at kigge det op, men jeg ved ikke engang, hvad de legitime websteder er. Jeg ved, jeg kunne ikke finde noget umiddelbart på www.eatright.org og helt ærligt, med påsken start, jeg har ikke tid.
Så jeg vil henvise dig til stillinger ved min blogging kollega, Amy Campbell, der løb den 5. maj og 12. maj, 2008. Se, hvad du synes om hele kontrovers
Mit største problem denne tid af året er påsken forbud mod majs og dets derivater (og andre kornsorter ., der på den positive side, betyder, at mange fødevarer til påsken er glutenfri) og en form for majs er i alt! Men friske fødevarer er bedst. Jeg voksede op på dem det er, hvad du gjorde tilbage i dag, før hurtig /forberedt /etc. fødevarer. Og jeg ved, hvordan man laver mad.
** Nå, hvordan er min såkaldte sundhed? Jeg ved det ikke. I stedet for at blive sat gennem en maskine, og det var, at min sidste blodprøve blev gennemgået af en patolog. Baseret på testresultater plus mine symptomer, jeg har henvist til en hemo-onkolog. Hvilket, min læge siger, betyder ikke, jeg har kræft (Puha! Og lad det være så!), Men at det er en mulighed, og der er behov for yderligere undersøgelser. Min næste er en knoglemarvsbiopsi. Jeg kan næsten ikke vente. (Det var sarkasme, forresten.) Det ville være rart at finde ud af, hvad der foregår, så det kan være fast.
Jeg gjorde grab kopier af mine labs og brugt tid online. Nogle markører er tegn på kræft eller mindre byrdefulde ting. Jeg forsøger at fokusere på mindre besværlig. Vær positiv, Jan. Vær positiv. (Jeg holde fortæller mig selv.)
Anyway, jeg talte også til en lang tid ven, der er laborant og vi gik gennem de høje og lave resultater. Hun var slags skrabe hovedet på onkolog ting, også. Dog havde jeg ikke patologen kommentarer og hun ikke har den nødvendige ekspertise til at sætte resultater og symptomer sammen.
Jeg har siden talt med min læge sygeplejerske og hun læste patolog kommentarer til mig. Jeg var i køkkenet, forsøger at tage noter og min mand tog det tid at hælde tør kattefoder i feeder, der overdøvede hendes stemme.
“Jeg vidste ikke, du var på telefonen!” sagde han, da jeg klagede.
“Har du ikke høre telefonen ringe?”
“Nej.”
“ikke du høre mig tale?”
“Nej.”
“tror du, du har brug for at se en audiolog?”
“NEJ!”
Nogle gange tror jeg ikke, han værdsætter mine kommentarer. Jeg kan ikke forestille mig, hvorfor ikke.
** Køkkenet situation har ikke ændret sig. Folk stadig glemmer jeg ikke kan nå ting. Jeg gjorde hakkede lever og behov for en beholder til at sætte det i. Normalt ville jeg have bare sætte det i et fad, dækket det med plastfolie, og sætte det i køleskabet. Bortset somebody lægge en stak af store betjener /blande skåle i skabet med mine små betjener stykker. Jeg kunne ikke komme til serveringsskåle jeg havde brug for, og jeg kunne ikke tage den uønskede (der sætter dem der !?) skåle ud og sætte dem på disken. Ingen bordplads. (Husk min mand, der har taget over hver flad overflade i køkkenet?)
Jeg fortalte ham, hvor frustrerende det var for mig, i håb han ville rense sit chazerai fra køkkenbordet, men det virkede ikke. Ting er der stadig. Så jeg var nødt til at sætte en familie mellemstore del af hakkede lever i en kæmpe container. Det skal have nok hakkede lever til foder mindst to Army delinger.
Nu. Fortæl mig hvorfor nogen gidet at lægge væk beholderen med schmaltz der sad på tælleren. Kunne ikke personen har lagt væk sidesten pasta sauce i stedet? Nope. Jeg skulle også finde en beholder til at og derefter vaske gryden, låget, skeen og rengør tørrede sauce fra stovetop. Og jeg kunne ikke finde min schmaltz i køleskabet.
Den værste del? Jeg havde allerede afgjort mig på min skammel, da jeg opdagede schmaltz var ikke der, hvor det burde have været. Så jeg var nødt til at overføre fra taburetten tilbage til min scooter, drej scooteren rundt, så jeg kunne få adgang til køleskab, og se efter schmaltz. Hvilket, som jeg sagde, kunne jeg ikke finde.
Min scooter og afføring var blevet placeret perfekt, også. . Ikke anden gang
Jeg kan gå på køkken strejke
** For at holde dette på emne mit blodsukker er fint. Selv med alle de stress, ekstra arbejde, og angst. Gotta love at kontinuerlig glukose overvåge!
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.