Pan Seared Hellefisk steaks med Avacodo Salsa

Ingredienser

4 tblspns chipotle salsa, opdelt

1/2 tspn salt opdelt

4 små (4 til 5 ounces) eller 2 store (8-10 ounces) helleflynder steaks skåret 3/4 tomme tyk.

1/2 kop hakkede tomater

1/2 moden avocado i tern

2 tblspns hakkede koriander (valgfrit)

kalk kiler (valgfrit)

Kørselsvejledning

Kombiner 2 tblspns salsa og 1/4 tspn salt; spredt over begge sider af hellefisk.

Heat stor nonstick stegepande over medium varme, indtil varm. Tilføj hellefisk; koge 4 til 5 minutter pr side, eller indtil fisken er uigennemsigtig i centrum.

I mellemtiden kombinere resterende 2 tblspns salsa, 1/4 tspn. salt, tomat, avocado og koriander, om ønsket, i lille skål. Bland godt og skeen over kogt fisk. Pynt med lime kiler, hvis det ønskes Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

3 magert kød

Kalorier 169

Carbs 2 g

Cholestoral 36 mg

Protein 25 g

Natrium 476 mg (høj) jeg vil se Vejviser