Herbed Potato Chips

Snacks Forretter

herbed Kartoffel Chips

Ingredienser

2 spsk hakket frisk dild, timian eller rosmarin blade eller 2 tsk tørret dild ukrudt, timian, eller rosmarin

1/4 tsk hvidløg salt

1/8 tsk sort peber

2 uskrællede mellemstore røde kartofler (omkring 1/2 pund)

1 spsk olivenolie

1 1/4 kopper fedtfri creme fraiche

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 450 ° F. Spray bageplader med nonstick madlavning spray. Kombiner dild, hvidløg, salt og peber i lille skål; afsat.

Skær kartoflerne tværs i meget tynde skiver, ca. 1/16 tomme tyk. Pat tør med køkkenrulle. Arranger kartoffelskiver i enkelt lag på tilberedte bageplader; spray kartofler med madlavning spray

Bages 10 minutter.; vende skiverne over. Pensl med olie; drys jævnt med krydderier blanding.

Bake 5 til 10 minutter, eller indtil den er gylden. Cool på bageplader. Serveres med creme fraiche

Udbytte:. 6 portioner. Servering størrelse: 10 chips med ca. 3 spsk creme fraiche

Næringsindhold per servering:. Kalorier: 106, Kulhydrater: 16 g, Protein: 4 g, Fedt: 2 g, mættet fedt: 1 g, kolesterol: 8 mg, Natrium: 84 mg, Fiber: 1 g

Udveksling per portion: 1 Brød /Stivelse, 1/2 fedt.