Rejer og ananas Kabobs

Hovedretter

Rejer og ananas Kabobs

Ingredienser

1/2 pund medium rå rejer, skrællet og deveined

1/2 kop ananassaft

1 /4 tsk hvidløgspulver

12 bidder dåse ananas

en grøn peberfrugt, skåret i 1-tommer stykker

1/4 kop forberedt chili sauce

Kørselsvejledning

Kombiner rejer, juice, og hvidløg pulver i mellemstore skål; kaste til pels. Marinere i køleskabet 30 minutter. Dræn rejer; kassere marinaden.

Alternativt tråd ananas, peber og rejer på 4 (10-inch) spyd. Pensl med chili sauce. Grill 4 inches fra varme 5 minutter eller indtil rejer er uigennemsigtige, dreje en gang og basting med chili sauce

Udbytte:. 4 portioner. Servering størrelse:. 1 kabob

Næringsindhold per servering: Kalorier: 100, Kulhydrater: 14 g, Protein: 10 g, Fedt: 1 g, mættet fedt: 1 g, Kolesterol: 87 mg, Natrium: 302 mg, Fiber: 1 g

Udveksling per portion: 1 Frugt, en vegetabilsk, 1 magert kød.