Oplyst Tuna Noodle Casserole

Hovedretter

Enlightened Tuna Noodle gryderet

Ingredienser

4 ounce ubehandlede albue makaroni

1 spsk olivenolie

3/4 kop hakket løg

1/2 kop tynde skiver selleri

1/2 kop hakket rød peberfrugt

2 spsk hele hvedemel

1 tsk tørret timian

1/8 tsk hvid peber

1 1/2 kopper fedtfri nedsat natrium vegetabilsk bouillon, varmes

2 pakker (3 ounce hver) hvid tun tun

1/2 kop fedtfri hytteost

1 tsk stødt paprika

frisk dild kviste (valgfrit)

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 375 ° F. Spray 8-tommer firkantet bagning fad med nonstick madlavning spray.

Kog makaroni ifølge pakke retninger, udelade salt. Dræne; afsat.

Varm olien i en stor nonstick stegepande over medium varme. Læg løg; kok og rør 3 minutter. Tilføj selleri og peberfrugt; kok og rør 3 minutter. Drys mel, timian, og hvid peber i løbet grøntsager; kok og rør 1 minut. Gradvist røre i bouillon; Kog og rør indtil fortykket. Fjern fra varmen.

Stir makaroni, tun, og hytteost i stegepande indtil godt kombineres og makaroni er jævnt belagt. Overførsel til forberedt fad; drys med paprika.

Bake 20 til 25 minutter eller indtil opvarmet igennem. Pynt med dild kviste

Udbytte:. 4 portioner. Servering størrelse:. 1/4 af gryde

Næringsindhold per servering: Kalorier: 231, Kulhydrater: 30 g, Protein: 15 g, Fedt: 4 g, Mættet fedt: 1 g, Kolesterol: 10 mg, Natrium: 369 mg, Fiber: 3 g

Udveksling per portion: 2 Brød /Stivelse, 1 1/2 Kød.