Nitrates

Spørgsmål

Hej,

jeg har to døtre aldre 3 og 5. De spiser lunchmeat på de fleste dage til frokost. Jeg var ikke klar over, hvor meget nitrat /nitrit de har været tidskrævende. Er der en stor risiko for kræft der? Jeg planlægger at skære dem tilbage, men hvor mange gange om ugen tror du, det er sikkert for dem at spise deli kød på en sandwich? Tak!

Svar

Nej, der er ikke nogen stor kræftrisiko. Dine børn vil være nødvendigt at spise omkring tusind baloney sandwich om dagen for resten af ​​deres liv til at matche de doser af nitrater /nitrater fodret til rotter laboratorium for at forårsage kræft i de fattige små djævle. Jeg vil dog stadig begrænse deli sandwich til kun to eller tre gange om ugen, bare for ernæringsmæssige årsager. Prøv et kalkunbryst, som du skive selv, tilføjer salat og tomat, og glem ikke gode gamle nærende jordnøddesmør, eller grillet ost. Anyway, du ikke bekymre dig om kræft.