Grillet tun med oliven Relish

En simpel relish persille og oliven jazzes op grillet tun

Ingredienser

Total tid:. 25 minut

Olive Relish

1/2 kop finthakket frisk persille

1/3 kop hakkede udstenede importerede sorte oliven, såsom kalamata

1/4 kop finthakket selleri

1 lille fed hvidløg, hakket

1/2 tsk tørret oregano

1 spsk citronsaft

1 tsk ekstra jomfru olivenolie

1/8 tsk salt

Frisk stødt peber, at smage

grillet tun

1 3/4 pounds tun bøf, trimmes og skæres i 6 portioner

1 spsk ekstra jomfru olivenolie

1/4 tsk salt

1/8 tsk friskkværnet peber

Lemon kiler, til pynt

Kørselsvejledning

Den oliven relish vil (trin 1) vil holde i op til 1 time.

6 portioner

at forberede oliven relish:. Kombiner persille, oliven, selleri, hvidløg, oregano, citronsaft, olie, salt og peber i en lille skål

til grill tun: Forvarm grillen til medium -high.

Rub tun hele med olie og krydr med salt og peber. Grill tun indtil brændt på begge sider og bare kogt igennem, omkring 4 minutter pr side. Serveres med Olive Relish og citron kiler. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

6

Per servering

Kalorier

185

Kulhydrater

1g

Fat

5g

mættet fedt

1g

enkeltumættet fedt

3g

Protein

33g

Kolesterol

52 mg

Kostfibre

1g

Kalium

630 mg

Natrium

266 mg

tilsat sukker

0g

Udveksling

4 1/2 magert kød

1 fedt

Kulhydrat serveringer

0

Kalium (18% daglige værdi)

I samarbejde med EATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.