Kød og fjerkræ Supply I fastfood kæder Redet med antibiotika

Hvor godt kender du det kød, du spiser i fastfood kæder? Vidste du at de fleste af de amerikanske fastfood kæder ‘kød og fjerkræ forsyning er redet med antibiotika?

En ny rapport med titlen “Chain Reaction” gradueret 25 af de største og fastfood restauranter i USA på deres antibiotiske politikker og gennemsigtigheden, hvor de gennemfører dem. Rapporten blev udført af Friends of the Earth, Natural Resources Defense Council og fire andre forbrugernes interesse, folkesundhed og miljømæssige forhold.

“Når husdyrproducenter administrere antibiotika rutinemæssigt til deres flokke og hjorde, bakterier kan udvikle resistens , trives og endda sprede sig til vores samfund, bidrager til større problemet med antibiotikaresistens “, skriver forfatterne af rapporten

.” forværringen epidemi af resistens betyder, at antibiotika ikke kan arbejde, når vi har mest brug for dem: når vores børn kontrakt en staph infektion (MRSA), eller vores forældre får en livstruende lungebetændelse. “& nbsp

Antibiotikaresistens er blevet kåret som en af ​​de øverste fem sundhedstrusler, som rapporteret af Centers for Disease Control og Forebyggelse . Mere end to millioner i USA er at få infektioner og er resistente over for antibiotika, der administreres til dem. Som et resultat, 23.000 dør af antibiotikaresistens.

I rapporten sætter lys ind i muligheden for, at antibiotikaresistens kan erhverves ikke alene af overforbrug og misbrug af antibiotika, men også på det kød, vi spiser.

“Misbrug af antibiotika i kødproduktionen med til at skabe resistente superbugs – vores nations største kæde restauranter kan være en del af problemet eller en del af løsningen,” siger Dr. David Wallinga, Senior Health Officer med naturressourcer Defense Council (NRDC).

i rapporten sorteres restauranter i henhold til sin politik på dens kød og fjerkræ forsyning og dens begrænsninger på brugen af ​​antibiotika.

Her er sortering og restauranter, der hører til hver kvalitet:

Grade a – en bred vifte af kød tilbud, der ikke bruger antibiotika. (Penara og Chipotle) ​​

Grade B – har politikker, der begrænser brugen af ​​antibiotika i kylling og har lovet at være 100 procent antibiotika-fri i 2019. (Chick-fil-A)

Grade C – begrænsende brugen af ​​antibiotika i kødet det tjener men har ikke en tidslinje for at opnå antibiotika-fri anvendelse kød. (Dunkin Donuts og McDonalds)

Grade F – ingen oplyses politik for brug af antibiotika i deres kød og fjerkræ leverandører og have en politik, der ikke udfase rutinemæssig brug af antibiotika. (Wendys, Burger King, Dennys, Dominos, IHOP, Jack i boksen, Little Caesars, Olive Garden, Outback Steakhouse Grill og Bar, Papa Johns Pizza, Pizza Hut, Sonic, Starbucks, Subway og Taco Bell).