Dairy ingrediens hjælper med at forebygge diabetes

Dairy ingrediens hjælper med at forebygge Diabetes

Forskere har fundet et naturligt stof i mejeriprodukter, der kan skråstreg din risiko for at udvikle type 2 diabetes. Stoffet er 燾 alled “trans-palmitolsyre”, og det er en fedtsyre findes i mælk, ost, smør og yoghurt. Den er ikke lavet i den menneskelige krop, og dermed mejeri er det ét sted 爐 o finde det.? /B>

af 燚 r. Victor Marchione

? /P>

Forskere har fundet et naturligt stof i mejeriprodukter, der kan skråstreg din risiko for at udvikle type 2 diabetes. Stoffet hedder 搕 ran-palmitolsyre? Og det? S en fedtsyre findes i mælk, ost, smør og yoghurt. Den er ikke lavet i den menneskelige krop, og dermed mejeri er det et sted at finde den.

Nyheden kommer fra Harvard University og offentliggjort i 揂 nnals of Internal Medicine.?It hjælper forklare, at trans-palmitolein syren kan være grunden til, at nylige undersøgelser har vist, at kost rig på mejeriprodukter er forbundet med lavere risiko for type 2-diabetes. Sundhed eksperter generelt rådgive reducere fuldfede mælkeprodukter? Men det kører lidt modsatte, som trans-palmitolsyre findes i mælkefedt.

Forskere kigget på 3.736 deltagere i en national undersøgelse, der er blevet fulgt i 20 år at evaluere risikofaktorer for hjertesygdom. Men de har også tjekket ud risikofaktorer såsom blodsukker og insulin niveauer, som er akut involveret i diabetes.

I begyndelsen, højere niveauer af trans-palmitoleinsyre var forbundet med mindre blod kolesterol, mindre inflammation, og sundere insulin niveauer. Opfølgning, fandt de yderligere bevis på, at niveauerne af trans-palmitoleinsyre førte til en meget lavere risiko for at udvikle diabetes. Det drejede sig om en 60% lavere risiko blandt folk i den højeste en femtedel af trans-palmitolsyre niveauer.

Forskerne kalder dette nummer 搒 triking.?/p>

It er en næsten tre- fold forskel i risiko for at udvikle diabetes blandt individer med de højeste blodniveauer af denne fedtsyre. Denne type syre er næsten eksklusivt til naturligt forekommende mejeri- og kødprodukter fedtstoffer, som i tidligere undersøgelser ikke er blevet forbundet med højere risiko hjertesygdomme.

Det er første gang, at trans-palmitoleinsyre er blevet evalueret med hensyn til type 2-diabetes. Hvorfor det hjælper med at beskytte os mod sygdommen ikke er kendt. Alligevel skriver forskerne: 揟 hans er en ekstremt stærk beskyttende effekt, stærkere end andre ting, vi ved, kan være gavnlig mod diabetes.?/p>

While de gå videre med yderligere forskning, ved, at mejeriet er ikke bare fyldt med calcium, men også med skjulte midler, som kan bekæmpe diabetes.