Hvorfor fedtrig kost er dårligt for dit Heart

The konsekvenser af en fedtrig kost er ikke ukendt. Fra fedme til højt kolesteroltal kan det have flere skadelige virkninger på dit helbred. I en ny undersøgelse har forskere opdaget den negative virkning en kost med højt fedtindhold har på røde blodlegemer og hvordan disse celler fremmer udviklingen af ​​hjerte-kar-sygdom. “Fedme forårsaget af kronisk indtagelse af en højt kalorieindhold, fedtrig kost er et verdensomspændende epidemi, der repræsenterer en af ​​de største trusler mod den globale sundhed. i vores undersøgelse, vi undersøgte, hvordan en højt fedtindhold-kost forårsager røde blodlegemer dysfunktion, “siger principal investigator Vladimir Bogdanov, lektor ved University of Cincinnati College of Medicine i USA. Resultaterne viste i tidsskriftet Circulation og viser, at effekten af ​​fedtrig kost på røde blodlegemer kan forårsage hjerte-kar disease.Researchers fodret med en kost med højt fedtindhold til en gruppe af dyr til 12 uger og så en øget mængde af vigtige proteiner, stimulere hvide blodlegemer bundet til røde blodlegemer. Disse hvide blodlegemer, også kendt som makrofager, er en type af hvide blodlegemer, som “spiser” celleaffald, fremmede stoffer, mikrober, cancerceller og alt andet, der ikke har de typer af proteiner der er specifikke for overfladen af ​​raske kropsceller på dens overflade. De spiller også en afgørende rolle i tilstopning af arterier, eller åreforkalkning. “I røde blodlegemer fra dyremodeller fodret med en kost med højt fedtindhold, var der en stigning i kolesterol findes i cellemembranen og phosphatidylserin niveauer, fremme inflammatoriske reaktioner. Phosphatidylserin er et phospholipid membran komponent, som spiller en central rolle i cyklussen af ​​celler, “Bogdanov explained.When røde blodlegemer fra dyrene fodres den kost med højt fedtindhold blev injiceret i en kontrolgruppe, spise en normal kost, var der en tre- fold stigning i deres milte ‘optagelse af røde blodlegemer. Milten er involveret i fjernelsen af ​​blodceller, samt systemisk inflammation. “Alle disse resultater viser, at dysfunktion af røde blodlegemer, svarende med dysfunktion af foringen af ​​blodkar, optræder meget tidligt i kost-induceret fedme og kan spille en rolle i dannelsen af ​​aterosklerose,” Bogdanov noted.These resultater kan også påvirke patienter med andre sundhedsmæssige forhold, som kræft, som er tilbøjelige til at udvikle hjerte-kar-problemer og den måde, det er diagnosticeret og behandlet.

med input fra IANS