Kickin Hot Chilli

!

Dette hollandsk ovn chili giver din mund, at spicy kick søger du i en stor chili

Ingredienser

1- 1/2 lb. magert hakket oksekød

2 store løg, hakket

1 15-ounce kan mørke røde kidneybønner, skyllet og drænet

1/2 kop hakkede grønne eller røde sød peber

3-1 /2 kopper vand

2 6-oz. dåser no-salt-added tomatpuré

1 14-1 /2-ounce. kan ikke-salt-added hakkede tomater, udrænet

1 4-ounce kan hakkede grønne chili peber, udrænet

1 spsk. flaske hakket hvidløg (6 fed)

1 spsk. gul sennep

1 tsk. chili pulver

1 tsk. jorden sort peber

1/2 tsk. stødt spidskommen

1/4 tsk. salt

1/4 tsk. cayennepeber

Grønne eller røde søde peber strimler (valgfrit)

Kørselsvejledning

I store stegepande eller 4-Quart hollandsk ovn, koge hakket oksekød og løg, indtil kødet er brun. Hæld fedt.

I 4- til 5-Quart langsom komfur, kombinere kogt hakket oksekød blanding, bønner, og hakket sød peber. Tilsæt vand, tomatpuré, tomater, grøn chili peber, hvidløg, sennep, chili pulver, sort peber, spidskommen, salt og cayennepeber.

Cover og kok på lav varme indstilling til 8 til 10 timer eller på høj-varmefiksering i 4 til 5 timer. Top hver servering med peber strimler, hvis det ønskes. Gør 8 portioner. Vejviser

ernæringsmæssige fakta

Portioner

8

Næringsindhold per Servering

Kalorier

253

Total Fat

9g

mættet fedt

3g

enkeltumættet fedt

4g

Kolesterol

54 mg

Natrium

320 mg

Kulhydrat

25g

Samlet Sugar

8g

Fiber

7g

Protein

22g Vejviser