Altid Tender Brændt Tyrkiet

Ingredienser

1/4 kop smør, blødgjort

6 fed hvidløg, hakket

1 kalkun (22 til 24 pounds)

2 tsk salt

2 tsk peber

1 spsk alle formål

1 kalkun-størrelse ovn ristning taske

4 selleri ribben , groft hakket

2 mellemstore løg, skåret