Kidney sten refererer til dannelsen af krystaller i urinvejene, som vokser til at blokere passagen af urin, og det kan give mavebesvær og irritabilitet. Der er en række forskellige kemiske komponenter, der kan danne krystallerne såsom calcium oxalater, calciumphosphat, urinsyre, struvit og cystine.1. Calciumoxalat reducerer dannelsen af sur urin og calciumoxalat findes i grøntsager, nødder og frugter. 2. Calcium phosphat er et stof, der er dannet på grund af øget niveau af pH i urine.3. Urinsyre sten dannes, når personen tager en større mængde proteiner, der findes i kød og fisk. 4. Struvit er stenen, der dannes som følge af infektion i kidney.5. Cystin sten er oftest forårsaget på grund af genetiske sygdomme. I cystin aminosyren fundet i proteiner er lækket til nyrerne og den danner crystals.To forhindre nyresten, bør man vide, hvilken type af sten en person har, og lægen undersøger den patient, som er udsat for stendannelse. Det har vist sig, at drikke en god mængde vand er mest effektive til behandling af en række forskellige typer af nyresten og derfor bør man øge indtagelsen af vand for at forhindre dannelsen af stones.Some af de fødevarer, som bør tages eller undgås for at mindske risikoen for nyresten ARE1. Undgå grapefrugter, cola og tranebær juice. Grapefrugter og cola øger dannelsen af calciumoxalat men tranebærsaft forhindrer sten formation.2. Reducer indtagelsen af natrium som overskydende natrium udskilles fra urin og visse fødevarer, såsom hotdogs, fastfood, dåse supper, forarbejdede frosne fødevarer og visse emballeret kød indeholder en høj mængde af sodium.3. Kød, æg og fisk indeholder puriner, der er opdelt i urinsyre og det kan resultere i dannelsen af calcium oxalat sten, og det bør reduceres i tilfælde man har sten dannelse af calcium sten. Det har også vist sig, at ikke mejeriprodukter øger udskillelsen af calcium og det kan forårsage calcium stendannelse. Citrat reducerer dannelsen af nyresten, og det skal tages i kost, som reduceres med dyr protein.4. Indtag af calcium i kosten bør øges, fordi calcium binder oxalat og forhindrer det i at trænge ind i blodet. Calcium findes i mejeriprodukter som yoghurt og hvis nogen er laktose intolerant man skal tage calcium fra frugtsaft. kan tages kalktilskud at forhindre deficiency.5. Oxalat øger risikoen for dannelse calcium oxalat sten og der er visse grøntsager, som producerer oxalat såsom spinat, nødder og hvedeklid. 6. Alkohol øger dannelsen af nyresten selv om det ikke er fundet med øl og vin. Alkohol øger dannelsen puriner, som kan øge dannelsen af nyre stones.7. Visse vitamintilskud, såsom vitamin D og C kosttilskud kan bidrage til dannelsen af nyresten. Det konstateres, at C-vitamin kan konvertere til oxalat og binde calcium. Derfor er mennesker, der er på et vægttab kost og tage overskud af C-vitamin for at reducere vægten bør tage kalktilskud.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.