Er grønne æbler bedre end røde æbler til diabetikere?

Jeg vil være ærlig med dig. Jeg elsker røde æbler, fordi de er åh-så-saftig og sød, og jeg spiser en daglig. Men hvis du er diabetiker, du måske bare lyst til at gå til de grønne i stedet for rød. Selvom du måske tror, ​​hvordan farve kan gøre en forskel, sandheden er grønne æbler er fyldt med lidt flere næringsstoffer end deres røde kolleger Kendt diabeteslæge Dr. Swapnil Ganeshpure, Arihant Clinic, Vashi, fortæller dig, hvorfor du bør vælge grønt æble over røde.

Grønne æbler indeholder typisk mindre sukker og mere fiber og dermed opvejer blodsukker pigge, som du kan bekymre. De er særligt gode til at mindske risikoen for type 2 diabetes. De har også høje antioxidant niveauer og er en glimrende kilde til vitamin C. De indeholder omkring 20 g kulhydrater for at give dig al den energi, og det meste af det kommer fra naturligt sukker. Også, grønne æbler har en GI rating på 39, hvilket betyder, at de er et lavt glykæmisk mad. Karela eller bitter centnergraeskar er også fremragende til at håndtere diabetes.

Tips

Så bare kaste et grønt æble i din frokost taske og ikke skrælle huden som huden er den mest nærende del-fuld af antioxidanter. Men portionsstørrelser fortsat vigtige i tilfælde af diabetikere. Spiser for mange æbler på én kan forårsage dit blodsukker til at spike så bare gå til en mellemstor æble i stedet for en stor en. Undgå også at dyppe din æble i jordnøddesmør, chokolade eller karamel sauce. Du kan også bruge lavt sukker frugter såsom grøn æble og bær til at forberede en smoothie. Prøv at forberede denne mynte og koriander smoothie.