Diabetes – honning /kardemomme pulver

Spørgsmål

SPØRGSMÅL: Er det i orden for en diabetiker at tage honning med brød? Er tilsætning af kardemomme honning gavnlige

SVAR:? Så længe du er sikker på at måle mængden af ​​honning, og tælle antallet af gram kulhydrat mod alt. Du bør aldrig have mere end 25 gram kulhydrat på én måltid eller snack.

Cardamon pulver vil ikke gøre nogen forskel. Vejviser

———- OPFØLGNING ——- —

SPØRGSMÅL: Kan du give mig en idé om kulhydratindholdet pr teskefuld honning? Tak.

Svar

Der er cirka 6 gram kulhydrat i hvert teskefuld sukker, sammenlignet med 4 gram kulhydrat i en teskefuld af raffineret sukker.

Hvert gram kulhydrat vil medføre en stigning i blodglucose på ca. 4 mg /dl så en teskefuld honning vil medføre en stigning på omkring 25 point. Det er oven på antal gram kulhydrat i brødet.

Barb