Rigtig Man Quiche

Vi har indlæst denne kødfulde tærte med en hel pund af kalkun pølse og givet det en fabelagtig, flaky Phyllopoderne skorpe. Rigtige mænd spiser quiche

fotograf:!

Ken BurrisIngredients

Total tid: 1 time 35 minutter

Canola olie madlavning spray

1 pund søde italienske kalkun pølse links, fjernet fra tarme

1 medium rødløg, i tynde skiver

2 kopper snittede svampe

4 kopper baby spinat

4 æg

2 æggehvider

1/2 kop 1% mælk

1/4 tsk friskkværnet peber

6 ark phyllo dej, optøet ifølge pakke retninger

1/4 kop plain tørre brødkrummer

1/4 kop revet Gruyere ost

Kørselsvejledning

Timing tip:. Optø frosne Phyllopoderne i køleskabet i mindst 8 timer eller natten over før forberede opskriften

8 portioner

Forvarm ovnen til 350 ° F. Coat en 9-tommers dybt fad glas tærte gryde med madlavning spray.

Kog pølse i en stor nonstick stegepande over medium-høj varme, bryde det op i små stykker med en træske , indtil kogt igennem, cirka 5 minutter. Overførsel til en mellemstor skål foret med køkkenrulle. Coat panden med madlavning spray, tilsæt løg og svampe og kog under omrøring, indtil begyndelsen til brun, 4 til 5 minutter. Tilføj spinat og rør indtil lige visnet, omkring 1 minut. Overfør grøntsagerne til skålen med pølse; afsat.

Pisk æg, æggehvider, mælk og peber i en mellemstor skål.

Rul Phyllopoderne på en ren, tør overflade. Dæk med et ark bagepapir og derefter en fugtig køkkenrulle. Placer et ark af dejen i den klargjorte pie pan, spray med madlavning spray og drys let med rasp. Gentag med de resterende phyllo, sprøjtning og overbrusning mellem hvert lag, vender hvert ark i en 45 ° vinkel til at dække hele panden. Trim phyllo kant med køkken saks til at være på niveau med kanten af ​​gryden. Spred pølse blanding i et jævnt lag på toppen af ​​Phyllopoderne; hæld i æggemassen og top med ost.

Bag quiche indtil toppen er brunet, og phyllo er sprød, 40 til 45 minutter. Lad afkøle i 10 minutter, før der skæres i kiler. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

8

Per serving

Calories

235

Carbohydrates

18g

Fat

9g

Saturated Fat

3g

enkeltumættet fedt

3g

Protein

19g

Kolesterol

153 mg

Kostfibre

2g

Kalium

290 mg

Natrium

543 mg

tilsat sukker

Udveksling

en stivelse

1 vegetabilsk

2 mellemstore fedt kød

Kulhydrat serveringer

1

vitamin A (15% daglige værdi)

Zink (15% dv) Vejviser I partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.