You’ve sikkert hørt, at antioxidanter findes i visse fødevarer og rødvin kan tilbyde en vis beskyttelse mod brystkræft, hjertesygdomme og slagtilfælde. Ifølge ny forskning indstillet til at blive vist i oktober s Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, kunne vi snart tilføje lungekræft symptomer på denne liste.
“En antioxidant komponent i rødvin kan bidrage til at forebygge lungekræft,” ifølge ledende forsker Chun Chao forsker med Kaiser Permanente Southern California Institut for Forskning og evaluering. “Resultaterne giver et afsæt for yderligere forskning for at finde ud af, om der er noget i rødvin, der kan hjælpe til enten at forebygge eller behandle lungekræft.”
Forskerne mener, at antioxidanter, som dem der findes i rødvin og andre fødevarer, eller anden måde er i stand til at beskytte celler mod oxidativ skade, der kommer fra frie radikaler og kan ramme en hvilken som helst del af en celle, proteiner, membranen, selv selve DNA’et. Cellulære skader forårsaget af frie radikaler har været impliceret i udviklingen af kræft.
Forskerne brugte California Mænds Health Study at identificere 210 lungekræftpatienter fra 45 til 69 år gamle mænd, som var medlemmer af en stor, forudbetalt sundhedsplan i Californien. Forskerne så på kræfttilfælde og forbrug af rød og hvid vin, øl og andre spiritus. De fandt, at i gennemsnit var der en 2% lavere risiko for lungekræft i forbindelse med hvert glas rødvin et emne drak per måned. Så … en mand, der drikker 30 briller hver måned ville nedsætte sin risiko for lungekræft med 60%.
Selvfølgelig enhver rygers risiko for lungekræft er højere end en ikke ryger risiko. Vi ved alle, at, right?
Holdet fandt den største effekt på risiko syntes at komme til mandlige rygere, der drak en til to glas rødvin om dagen. Gør du spekulerer på, om den røde vin eller anden måde … stiger til den udfordring, de giftige kemikalier i røgen?
Du bemærker vægt på rødvin? Der er to grunde til dette …
1. Undersøgelsen fandt ingen reduktion i risiko hos mænd, der drak de samme mængder af hvidvin, øl eller spiritus. Kun rødvin havde den virkning.
2. Rødvin bruger hele drue, frø, skind og alle, der holder vitale antioxidanter kaldet polyfenoler i vinen, i en form, klar til at blive absorberet og bruges af kroppen.
Selvfølgelig, mange er hurtige til at påpege, at en undersøgelse ikke beviser, at rødvin har nogen beskyttende effekt. Nogle gange tidlige arbejde som dette, på yderligere forskning, ikke stå op. Og forskerne selv er hurtige til at insistere på, at denne undersøgelse ikke betyder rygning er noget, du bør fortsætte med at gøre, eller at rødvin vil beskytte en ryger at udvikle lungekræft.
“Det er klart, at vi ikke anbefale, at rygere gå ud og begynde at forbruge store mængder af rødvin som en potentiel beskyttelse mod at få lungekræft,” siger Dr. Leonard Lichtenfeld, souschef læge af American Cancer Society, “der er andre forskningsrapporter, der viser alkohol, herunder rødvin, kan øge risikoen for andre kræftformer som brystkræft.”
Og selvfølgelig behøver du ikke at stole på rødvin for at øge dit niveau af antioxidanter hver dag. Spise 5 – 9 portioner frugt og grøntsager vil betyde du giver din krop den rigtige form for brændstof til at bekæmpe frie radikaler med til at minimere risikoen for lungekræft symptomer.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.