Mælk Årsager prostatakræft? Er det sandt?

Prostatakræft er en af ​​de mest almindelige former for kræft på verdensplan. I USA er der en anslået 400.000 diagnosticerede tilfælde om året. Flere undersøgelser rundt om i verden har været gennemført som viser, at der er en sammenhæng mellem mejeriprodukter og prostatakræft.

I disse undersøgelser forbruget af mejeriprodukter er blevet forbundet med denne type risici kræft. Internationale undersøgelser og korrelationer har fundet beviser, der tyder mælkeprodukter er konsekvent relateret til dødelighed af prostatakræft. En af disse undersøgelser blev foretaget af World Health Organization. WHO brugte tal dødelighed 1985-1989 fra 59 forskellige lande rundt om i verden, og FN food balance data fra 1979 til 1981. Resultaterne viste en stærk sammenhæng mellem pr kapital mælk forbrug og prostatakræft dødelighed. En anden lignende undersøgelse foretaget i kun 20 lande, der var geografisk begrænsede gav lignende resultater.

Harvard Study

Harvard School of Medicine udgivet en større undersøgelse i 1998, at forudsat tilstrækkeligt bevis for, at IGF-1 er en potent risikofaktor for at udvikle denne type kræft. IGF-1 (insulin-lignende vækstfaktor 1) er et hormon, der produceres i leveren og andre kropsvæv. Alle pattedyr producerer IGF-1, som er meget ens i struktur-et polypeptid, som består af 70 aminosyrer bundet sammen-dog den humane IGF-1 og kvæg (ko) IGF-1 er identiske.

IGF -1 er kendt for at stimulere væksten i både normale celler og cancerceller. Mange undersøgelser frigivet før Harvard-undersøgelsen tilbage bevis for, at IGF-1 stimulerer væksten af ​​disse celler. Stanford University og andre har udgivet undersøgelser, der giver bevis for, at IGF-1 fremmer væksten af ​​prostata celler og accelererer væksten af ​​brystkræftceller.

Harvard-undersøgelsen viste sig bare, at IGF-1 i blodet er forbundet med risikoen for prostatacancer. IGF-1 har en større sammenhæng med risikoen for prostatakræft end nogen anden faktor.

Så hvordan er det relateret til mælk?

År siden, FDA godkendt salget af mælk fra køer, der er blevet behandlet med rekombinant DNA bioteknologi (BST). Der blev derefter rejst af forskere over hele verden, fordi høje niveauer af IGF-1 blev fundet i mælken fra køerne, der var blevet behandlet med BST. Der er foretaget, at niveauerne er faktisk meget højere, lige fra dobbelt så stor til så meget som ti gange så høj. Dette er en konkret anledning til bekymring

Forskere på FDA fandt, at BST ikke nedbrydes i pasteurisering.; i virkeligheden er niveauerne faktisk steget i koncentration efter pasteurisering.

Mange spørgsmål omkring dette emne pest forbrugere og forskere, uanset hvad FDA eller anden industri betalte konsulenter indhold. Nogle lande har allerede forbudt salg af mælk fra køer, der er blevet behandlet med BST.