Brussel rosenkål og Cranberries

Ingredienser

1 lb rosenkål

2/3 kop hele friske tranebær

1/3 kop pecan halvdele

1 spsk ren ahornsirup

1 spsk balsamico

2 spsk olivenolie

Salt og peber

3 spsk smuldret fetaost

Kørselsvejledning

Varm olien i en stor stegepande over medium-høj varme.

Sautér rosenkål og tranebær krydret med salt og peber 8-10 minutter.

Tilføj balsamico og ahornsirup.

Kaste med pekannødder og lad varme 1-2 minutter mere.

Hæld i fad og top med fetaost. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

8

For 1/8 Opskrift

Kalorier 107

mættet fedt 1g

Natrium 73 mg

Kulhydrater 8g

Kostfibre 2g

Protein 3g