Irene S Burritos

Ingredienser

1 £ 7 eller 10% hakket oksekød *

1 with eller stort løg, hakket

2-3 tsk hakket hvidløg

1 pkg Burrito Seasoning mix **

1 kop vand

1 15-16 ounce kan refried bønner

8 oz strimlet ost ***

1 dusin store mel tortillas

Kørselsvejledning

Brun kødet i en stor stegepande. Omkring halvvejs gennem, tilsæt løg og hvidløg. Efter kød er kogt, tilsættes krydderier mix og vand, bring i kog, reducere varme og lad det simre 5-10 minutter eller indtil væsken er absorberet, under jævnlig omrøring.

Tilføj bønner og ost, bland indtil opvarmet thru og osten er smeltet. Spoon på burritos og rulle op. God fornøjelse. Madrester fryse godt.

* Hvis du bruger en federe kød, skal du dræne det overskydende fedt.

** Eller Taco krydderier mix for lidt spicier smag.

*** mild eller medium cheddar, co-jack, peber jack eller jack ost, lav eller ingen fedt ost fungerer også.

Nogle gange har jeg vil endda tilføje en 15-16 ounce kan af hakkede tomater, når jeg tilføjer krydderier mix.

jeg har selv tænkt på at tilføje et 4 ounce kan hakkede jalapenos, jeg kan lide spicier tider. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

12