Main-Dish Middelhavet salat

Salater

Main-Dish Middelhavet salat

Ingredienser

1 pakke (10 ounces) klar til brug hakkede romaine salat

1/2 pund friske grønne bønner, kogte og drænet

eller

1 kan (ca. 14 ounces) hele grønne bønner, drænet

en pakke (5 1/2 ounce) solid hvid tun, flager

8 ounce cherrytomater, halverede

2 spsk olivenolie

2 spsk cider eddike eller hvid eddike

1 1/2 tsk Dijon sennep

1/2 tsk sort peber

Kørselsvejledning

Placer salat, grønne bønner, tun og tomater i en stor skål.

For at gøre dressing, piskeris olie, eddike, sennep og peber i lille skål, indtil blandet. Hæld dressingen over salat; kaste godt. Serveres straks

Udbytte:. 4 portioner. Servering størrelse:. 3 kopper salat med dressing

Næringsindhold per servering: Kalorier: 156, Kulhydrater: 9 g, Protein: 13 g, Fedt: 8 g, Mættet fedt: 1 g, Kolesterol: 18 mg, Natrium: 218 mg, Fiber: 4 g

Udveksling per portion: 1 1/2 fedt, 2 Vegetabilske, 2 Kød Lean.