En kost for Crohns Disease

Many Crohns syge har fundet lettelse og en pause i symptomer ved at følge et program kaldet Specific Kulhydrat Diet. Kosten er baseret på teorien om, at der er en tydelig sammenhæng mellem sindet og tarmen, og at fordøjelseskanalen er et centralt system i kroppen, der påvirker os på mange andre områder.

Den specifik Kulhydrat Diet blev startet af en kvinde ved navn Elaine Gottschall, efter hendes datter blev syg med colitis ulcerosa som barn. Gennem masser af studier og bruge udelukkelsesmetoden, Elaine kom op med et system, der eliminerer forarbejdede sukker, stivelse og stort set alle andre komplekse kulhydrater fra kosten

Således Specific Kulhydrat Diet -. Eller SCD , blev født.

Gennem årene Elaine kompileret sine studier i virkningerne af disse særlige typer af fødevarer på den menneskelige krop i en bog kaldet bryde den onde cyklus. Den beskriver, hvordan dem, der lider ikke kun inflamatory tarmsygdomme som Crohns og colitis ulcerosa, men også andre, kæmper en række andre lidelser, herunder autisme og cøliaki, kan drage fordel af at følge kosten.

Elaine bruger udtrykket “fanatiske tilslutning” til at beskrive den ihærdighed, hvormed dem, der bruger kosten bør følge den. Det lyder måske lidt cultish, men hvis nogen er ikke 100% på diæt, siger Elaine, er de ikke på diæt på alle. Årsagerne til dette er relateret til etymologi af kroppen og den måde fordøjelsessystemet håndterer visse fødevarer i syge individer.

Uanset om det er nogle brud i den evolutionære kæde, eller en svaghed i immunforsvar af visse personer, Elaine mener, at nogle folks kroppe er ikke i stand til at fordøje komplekse kulhydrater, som kaldes disaccharider og polysaccharider.

Disse produkter skal først nedbrydes til simple sukkerarter af kroppen, før de absorberes i tarmvæggen. Hos personer, der ikke så easilly fordøje disse materialer, de sidder i tarmen i længere tid, end der er normalt, fodring skadelige bakterier, som derefter reproducerer i større mængder end normalt.

Skadelige bakterier blomstrer i tarmen derefter kan forårsage nogen række symptomer, der spænder fra inflammation forbundet med Crohns sygdom til den psykologiske (læs: følelsesmæssig). afbryde stede i dem med autisme

grund kosten er en løsning, der tillader patienter til at opnå frihed fra symptomerne på deres sygdomme, til dato har der ikke været nogen videnskabelige undersøgelser for at bevise, at kosten faktisk fungerer; dens popularitet er udelukkende baseret på ord i munden og det overvældende antal enkeltpersoner og deres familier, der hævder at have fået lindring fra dens anvendelse.

Den medicinske samfund har i høj grad afviste Specific Kulhydrat Diet som en uprøvet og ineffektiv løsning, svarende det til et modefænomen eller en døgnflue, og fordi det medicinske system i USA er drevet af private virksomheder, som søger at linje sin lomme med provenuet fra salget af lægemidler narkotika, denne tendens vil sandsynligvis fortsætte.