Soltørret tomat Spread

Du kan bruge spredes på bagels for en flavorful morgenmad eller brunch! Det ville også gøre en stor snack

Portioner:. 2

Prep tid: 15 minutter

Ingredienser

1 kop fedtfri ricotta ost

4 sol Hong tørrede tomater, udblødt i varmt vand i 10 minutter og drænet

3 spsk tynde skiver forårsløg

2 spsk fint hakket persille

1 spsk frisk citronsaft

salt og peber, at smage

Kørselsvejledning

Fint hakkekød gennemblødt soltørrede tomater og bland med forårsløg, persille, citronsaft, salt og peber. Cover og opbevares i køleskab natten over.

Den næste morgen, kombinere ricotta (kassere enhver væske) og blanding soltørret tomat. Rør rundt indtil grundigt kombineres

Ernæring Information

Per servering:.

353 kalorier (4% kalorier fra fedt), 26 g protein, 2 g total fedt (0,3 g mættet fedt), 3 g kostfibre, 10 mg kolesterol, 726 mg natrium

Udveksling:

2 meget magert kød, en vegetabilsk