Er en sundere kost dyrere

? Glem hvad du har hørt – her er en bedre måde at sammenligne

AdvertisementAdvertisement

De fleste mennesker ved, at de skal spise mere hele fødevarer og færre forarbejdede fødevarer. Junkfood bør undgået så ofte som muligt. Dette er endnu vigtigere for dem af os med diabetes. Men spise sunde fødevarer er dyrere, right? Det afhænger af, hvordan man ser på det.

Tidligere forskning så på prisen pr kalorie af sunde fødevarer vs. fødevarer med højt salt, fedt og sukker, og fandt, at den sunde mad var dyrere. Det er ikke en rimelig vurdering ifølge en nylig USDA undersøgelse som skitseret i denne artikel. Når omkostningerne sammenlignes efter vægt eller portionsstørrelse, de sundere fødevarer bliver bedre aftale.

Så hvad forskel gør det? “” Brug pris per kalorie ikke fortælle dig, hvor meget mad du kommer til at få, eller hvor fuld du kommer til at føle, “siger Andrea Carlson, forsker ved USDA Økonomisk Research Service og en forfatter af undersøgelsen. Sammenligning portionsstørrelse, eller hvor meget du ville have at spise til at føle sig fuld, er en bedre sammenligning. En vist i denne artikel eksempel sammenligner spise en 1-ounce pose chips til ½ kop broccoli. På 150 kalorier, vil chips være billigere pr kalorie sammenlignet med de 27 kalorier i broccoli. Men du er nødt til at spise næsten 2 kopper broccoli for at få den samme mængde kalorier. Det er klart, når man sammenligner med portionsstørrelse broccoli er meget billigere.

Det er vigtigt at huske den ernæringsmæssige værdi af de fødevarer, du spiser. Brændstofpåfyldning din krop med rette næringsstoffer vil holde dig tilfreds længere, hvilket betyder at du vil spise mindre. Denne artikel giver nogle gode råd om måder at spise sundere fødevarer uden at opgive bekvemmelighed. For eksempel: Brød og grønkål chips derhjemme vil koste dig ca.. $ 1 sammenlignet med $ 3 for en pose chips i butikken. En lille pakke af M M s vil sætte dig tilbage $ 0,75, hvor en halv kop druer er kun $ 0,46.

Smart shopping kan hjælpe dig til at spise sundere fødevarer uden at ødelægge dit budget. Det tager bare nogle tanker og planlægning

Hvis du vil vide mere om dette emne:.

10 Diabetiske-venligt Foods at spise på et budget

11 Powerfoods om et budget