varme over medium varme. Pack kartoffel blanding fast i stegepande, forlader 1/2-inch plads omkring kanten. Reducer varmen til medium-lav. Kog afdækket omkring 10 minutter, eller indtil bunden begynder at brune.
I mellemtiden, bland æg, mælk, merian og peber sauce. Hæld æg blandingen over kartoffel blanding. Kog afsløret over medium-lav varme. Som blandingen begynder at sætte i bunden og side, forsigtigt løfte kogte portioner med spatel, så tynd, ubehandlede del kan flyde til bund. Undgå konstant omrøring. Kog cirka 5 minutter, eller indtil æggene er fortykket overalt, men stadig fugtig. Drys med ost.
Reducer varmen til lav. Cover og koge ca 10 minutter eller indtil centrum er indstillet, og osten er boblende. Løsn bunden af frittata med spatel. Skær frittata i 4 kiler. Vejviser
Ernæringsmæssige Fakta
serveringer
4
Natrium 730 mg
Total Kulhydrat 43g
Kostfibre 4g
Protein 14g
Udveksling
3 Stivelse
0 Andre Kulhydrat
0 vegetabilsk
1 magert kød Kulhydrat valg
nc
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.