Oksekød og broccoli

.

Vælg en hurtig og enkel røre FRJ end takeout næste gang du er i en tid stykket

Ingredienser

1 lb flanke bøf tynde skiver mod kornet

1 spsk olivenolie

1/3 kop oksekød bouillon

1/4 kop lav natrium sojasovs

3 spsk sesamolie

3 spsk honning

2 spsk sherry madlavning vin (kan erstattes med rød /hvid vineddike)

1 spsk majsstivelse

3 fed hakket hvidløg

1 spsk frisk hakket ingefær

Knib rød peber flager

3 kopper broccoli buketter

Kørselsvejledning

Pisk bouillon, soya, sesamolie, honning, sherry, majsstivelse, hvidløg, ingefær og rød peber flager sammen. Braklægning.

Varm olivenolie i en stor stegepande over høj varme. Sautér oksekød 3-4 minutter, indtil kogt igennem og gyldent. Tilføj broccoli og kog 4 minutter mere, indtil broccoli er mørt. Reducer varmen til medium og tilsæt den flydende blanding. Kog 5 minutter, eller indtil saucen er fortykket.

Serveres med ris eller riced blomkål. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

6

for 1/6 opskriften

Kalorier 332

Mættet fedt 5g

Natrium 715 mg

Kulhydrater 13g

Kostfibre 1g

Protein 22g Vejviser