Lav Carb Chili

Ingredienser

1 liter vand

2 lb ekstra magert hakket oksekød (5% fedt)

1 tsk kanel, jorden

1 tsk stødt spidskommen

1 mellemstore løg, hakket

1 tsk worcestershire sauce

2 mellemstore hvidløg handsker, mosede

2 tsk salt (valgfrit)

2 tsk chili pulver

1 tsk sort peber

1/2 tsk varm rød peber flager

1/2 tsk stødt allehånde

6 ounce tomatpuré

3 laurbærblade

4 ounce dåse champignon skiver, drænet (eller friske, kogt)

3/4 medium grøn peberfrugt, hakket.

fotos Kørselsvejledning

(1) brun kød, dræne fedt. (2) tilføje resterende ingredienser, bring i kog. (3) simre i 3 timer, under jævnlig omrøring. (Yderligere information) Dette er fremragende med revet ost eller creme fraiche! Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

9

mærker 9 portioner udgør per portion

kalorier 243,2

Total Carbs 9g

diatary fiber 1,6 g

sukkerarter 3g

total fedt 13,8 g

sat.fat 6,4 g

unsat.fat 2,5

kalium 183,7

protein 22,3 g

natrium 209mg Vejviser