Det er ingen hemmelighed, at en afbalanceret kost kan hjælpe med at lette smerter og lidelser, der er forbundet med mange almindelige lidelser. Nogle diætister har endda været i stand til at designe menuer til specifikke sundhedsmæssige betingelser, men er der sådan noget som en diabetes diæt?
Når maden er fordøjet, insulin er med til at flytte glukose eller blodsukker ud af blodet og ind i cellerne, hvor det skaber energi. Diabetikere enten ikke producerer tilstrækkeligt insulin eller anden grund kroppen er i stand til fuldt ud at udnytte insulin. Hvis glukose niveau stiger så kroppen er udsultet af hårdt tiltrængt energi. Det er derfor, du vil se diabetikere kontrollere deres glukose-niveau eller som nogle kalder det, deres blodsukkerniveau rutinemæssigt.
Over 20 millioner mennesker i USA har diabetes. Hvis ubehandlet, kan diabetikere står over for nogle alvorlige komplikationer:
• Hjertesygdom
• Nyresygdom
• Øjenproblemer
• Nerveskader
• Impotens
Mange mennesker, der lider af sukkersyge tror, at der er et sæt diabetes diæt, men flere diætister og læger er vejning på problemet og siger, at der er ikke sådan noget som en diabetes diæt. De insisterer på, at kost planer skal være helt individualiseret.
Siden diabetikere ser deres glukose niveau, de har tendens til at tro, at de kan aldrig nogensinde har raffineret sukker. I 70’erne og 80’erne læger fulgte samme hovedstol og opmuntrede dem, der ser deres blodsukker til at holde sig væk fra sukker. I dag, både diætister og læger foreslår, hvis du er diabetiker eller bekymret for dit glukose niveau, blot begrænse dit indtag af emner som raffineret hvidt brød, der indeholder masser af sukker. Deres standard anbefaling er følgende:. Sørg halvdelen af din tallerken er dækket i jern rige grøntsager, begrænse kød portioner til en moderat størrelse, og fylde en fjerdedel af din tallerken med frisk frugt og fuldkorn
Personalet på Mayo Clinic er enig i denne tilgang. De siger, mens der ikke er nogen fast diabetes diæt, der er kost planer, der kan hjælpe dig med at holde dit blodsukker i skak og holde dig følelsen energi. De siger stikning med en række ernæringsrigtige fødevarer i moderate mængder, samt fastholde regelmæssige måltider vil gå langt i at kontrollere glukose niveau. Undgå stegt mad og alle fødevarer, der er højt indhold af mættet fedt, kolesterol og natrium er fremmes.
Klinikken personale siger en masse af de patienter, de har arbejdet med at finde det nyttigt at holde en journal til at spore deres spisevaner og deres blodsukkerniveauet.
en registreret diætist kan hjælpe dig med at sammensætte en diabetisk kost baseret på din smag og livsstil. Der er mange forskellige tilgange til en diabetes diæt, der kan holde dit blodsukker niveau i normalområdet. For eksempel vil nogle mennesker oplever, at blot at tælle kulhydrater gør en stor forskel i glukose niveau; andre finder et system kaldet “bytte”, hvor du ville gøre noget som handel et lille stykke frugt til 1/3 af din pasta servering, kan sænke blodsukkeret.
ny konsensus synes at være, mens kosten spiller en væsentlig rolle i styring af diabetes, betyder det ikke, du er nødt til helt at fratage dig af alle de fødevarer, du nyder.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.