Røget pølse pita pockets

Hovedretter

Røget pølse pita lommer

Forberedelsestid: 30 minutter. Bagetid: 7 10 minutter.

Ingredienser

madlavning spray

1/2 kop fedtfri oksekød bouillon

1 mellemstort løg (ca. 6 ounces), skåret i tynde skiver og adskilt i strimler

peber, skåret i tynde strimler

4 ounce friske svampe, skåret

7 ounce fedtfattig røget pølse (såsom Sunde valg), skåret i bide stykker på størrelse

5 hele hvede pita lomme halvdele (6 1/2 inch diameter )

1/4 kop plus 1 spiseskefuld fint formalede, fedtreduceret mild Cheddar ost

1/4 kop fedtfri salatdressing-stil mayonnaise (såsom fedtfri Miracle Whip)

1 tsk forberedt gul sennep

Kørselsvejledning

1/2 medium grøn klokke

Forvarm ovnen til 350 . F

Coat en stor nonstick stegepande med madlavning spray. Tilføj oksekød bouillon og bring i kog over medium-høj varme. Læg løg, peber og svampe, dække, og fortsætte madlavning over medium-høj varme indtil de er møre; omrøres periodisk. Hvis alle de flydende fordamper, tilsættes 2 3 spsk vand til grøntsager. Reducer varmen til medium, tilføje skiver røget pølse, og kog afdækket, omrøring med jævne mellemrum, indtil pølse er opvarmet igennem og flydende fordamper.

Spoon omkring 1/2 kop kød fyldet i hver pita lomme. Stå op fyldt pita lommer i en lille ovnfast fad. Tryk 1 spsk ost over fyldet i hver pita lomme. Bages udækket indtil osten er smeltet, omkring 7 . 10 minutter

I mellemtiden, rør sammen salatdressing og sennep i en lille skål. Placer en klat på toppen af ​​ost i hver pita lomme og tjene

Udbytte:. 5 portioner. Portionsstørrelse: 1 fyldt pita lomme

Næringsindhold per servering:. Kalorier: 200, Kulhydrater: 29 g, Protein: 12 g, Fedt: 4 g, mættet fedt: 2 g, Natrium: 640 mg, Fiber : 4 g

Udveksling per portion: 1 1/2 stivelse, en vegetabilsk, 1 magert kød. Kulhydrat valg: 2.