Chokolade Godt for Heart

Regularly spise chokolade Cuts Risiko for hjertesygdom ved omkring en tredjedel & nbsp & nbsp

. & Nbsp

For at finde den mest aktuelle information, skal du indtaste dit emne af interesse i vores søgefelt.

& nbsp

august 29, 2011 (Paris) – Chocoholics har grund til at fejre i dag: En stor ny undersøgelse bekræfter, at chokolade kan være godt for hjertet og hjernen

Regelmæssigt spise chokolade kan reducere risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde med. omkring en tredjedel, siger forsker Oscar H. Franco, MD, PhD, fra University of Cambridge i England

Men før du forkæle, en advarende note: Chokoladebarer, cookies, og drikkevarer er højt indhold af sukker , fedt og kalorier, så spiser for meget kan føre til vægtøgning og, du gættede det, hjertesygdomme. “Mådehold er nøglen,” Franco fortæller WebMD.

The Sweet historie Chocolate

Chokolade Knyttet til 37% lavere risiko for hjertesygdom

Tidligere undersøgelser har antydet, at chokolade kan beskytte mod forhøjet blodtryk og diabetes, som begge er risikofaktorer for hjertesygdom og slagtilfælde.

Men ingen stor undersøgelse har nogensinde set på, om chokolade faktisk reducerer risikoen for hjertesygdomme, siger Franco.

Så han og kolleger samlet resultaterne af syv publicerede undersøgelser med mere end 100.000 mennesker, der udforskede sammenhængen mellem chokolade og hjertesygdomme og slagtilfælde.

resultaterne viste at mennesker, der spiste mest chokolade havde en 37% lavere risiko for hjertesygdomme og en 29% lavere risiko for slagtilfælde sammenlignet med folk, der spiste den mindste mængde af chokolade.

resultaterne blev præsenteret på European Society of Kardiologi Congress 2011 og samtidig offentliggjort online på bmj.com.

The Good Stuff i Chocolate

Alle undersøgelserne generelt rapporteret, hvor meget chokolade folk spiste. Forskningen har ikke skelne mellem mørk eller mælkechokolade. Enhver kilde til chokolade tælles, uanset om chokoladebarer, chokolade drikke, eller chokolade cookies, for eksempel.

Undersøgelserne viste, hvor meget chokolade folk spiste, fra aldrig til mere end én gang om dagen. Deltagerne blev fulgt i otte til 16 år.

Komponenterne i chokolade, som kan forklare chokolade beskyttende virkninger blev ikke undersøgt. Baseret på tidligere forskning selv, forskerne kredit hvad der kaldes polyfenoler, antioxidanter, der øger kroppens produktion af kemikaliet nitrogenoxid.

En stigning i nitrogenoxid produktion igen kan føre til forbedringer i blodtryk og blodgennemstrømning selvom arterier.