Luscious hummer salad

Salater

Luscious hummersalat

Tilberedningstid: 15 minutter. Afkølingstid: mindst 30 minutter.

Ingredienser

1 pund kogt hummer kød, skåret i bide stykker på størrelse

1 stilk af selleri, finthakket

2 spsk fedtfri karbad margarine, smeltet

1/8 tsk sort peber

Saft af 1/4 1/2 citron (efter smag)

1/4 kop lys mayonnaise (ikke salatdressing)

Kørselsvejledning

Placer hummer og selleri i en mellemstor skål og dryp med smeltet margarine. Kaste til pels. Drys jævnt med peber og citronsaft. Tilføj mayonnaise og kaste forsigtigt til pels. Cover og chill i mindst 30 minutter for at lade varianter at blande

Udbytte:. 4 kopper. Servering størrelse:. 1/2 kop

Næringsindhold per servering: Kalorier: 83, Kulhydrater: 2 g, Protein: 12 g, Fedt: 3 g, mættet fedt:

Udveksling per portion: 2 meget magert kød, 1/2 fedt.