Grillet BBQ svinekød Chops

Hemmeligheden bag disse ekstraordinære svinekoteletter er den våde rub du foretager fra blot et par enkle krydderier.

Ingredienser

18 ounce hele tyndstegen lean svinekoteletter (dobbelt cut)

1/2 tsk stødt cayennepeber (rød peber)

1 tsk sort peber

1/2 tsk paprika

1/2 tsk hvidløg pulver

1/2 tsk stødt spidskommen

2 spsk tidselolie |

Kørselsvejledning

Bland krydderierne sammen og tilsæt olien.

Gnid i kødet og lad det marinere i 20 minutter.

Læg kødet på grillen eller grill og markere kødet, dreje den en gang med uret for at skabe grill mærker.

Vend kød over og markere den anden side.

Hvis arbejder udendørs på grillen, dække grillen og lade hugge at koge i 15 minutter i alt. Hvil hugge på den øverste skinne på grillen i 10 minutter før udskæring familie stil.

Hvis madlavning inde, placere hakke i ovnen i 10 minutter efter mærkning og i ro på stuetemperatur i 10 minutter før udskæring. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

Beløb Per Serving

Kalorier

272,5

Total Kulhydrat

1 g

Dietary Fiber

0,5 g

Sukker

0,1 g

Total Fat

15,3 g

mættet fedt

3,3 g

umættet fedt

12 g

Kalium

536,7 mg

Protein

31,2 g

Natrium

76,2 mg Vejviser