Sund Pepperoni Pizza

Ingredienser

1 pund forberedt pizza dej hel-hvede (se Shopping Tip), optøet hvis frosset

1 kop dåse ulagret græskar puré

1/2 kop no-salt-added tomatsauce

1/2 tsk hvidløgspulver

1 kop strimlet del-skimme mozzarella ost

1/2 kop revet parmesanost

2 ounce skiver kalkun pepperoni ( 1/2 kop)

Kørselsvejledning

Placer ovnen rack i laveste position; forvarmes til 450 ° F. Coat en stor bageplade med madlavning spray.

Rul dejen på en let melet overflade til størrelsen af ​​bageplade. Overførsel til bageplade. Bages indtil pustede og let crisped på bunden, 8 til 10 minutter.

Pisk græskar puré, tomatsauce og hvidløg pulver i en lille skål indtil kombineres.

Spred sauce jævnt over bagt skorpe. Top med mozzarella, parmesan og pepperoni. Bag indtil skorpen er sprød på kanterne og ostene er smeltet, omkring 12 minutter.

Gør 6 portioner. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

1

Per servering

280 kalorier

6 g fedt (3 g sad

2 g mono)

30 mg kolesterol

35 g kulhydrat

16 g protein

3 g fibre

602 mg natrium

153 mg kalium.

Ernæring bonus

vitamin A (120% daglige værdi)

Calcium (25% dv).

2 Kulhydrat serveringer

Udveksling

2 stivelse

1 vegetabilsk

1 1/2 mellemstore fedt kød