Low Carb Low Fat Selleri suppe

Ingredienser

1 spsk olivenolie

1 madlavning spray

1 lille løg, pillet

6 forårsløg

3 store fed hvidløg, pillet og knust

5 mellemstore selleri stilke, skåret

1 knivspids salt, smag

1/4 tsk sort peber

1 1/2 spsk kylling bouillon, valgfri

7 kop vand

2 spsk sojamel

Kørselsvejledning

i en 4-Quart suppe gryde, forberede løg, forårsløg og hvidløg i Enlitened måde (spray non-stick stegepande med spray og varme olie over medium, tilsæt porrer og løg , kog brun, røre i hvidløgsfed og et par dråber vand, kog i et par minutter mere, rør, så det ikke klæber).

Tilføj selleri, krydderier herunder suppe pulver og vand. Bland godt og bring i kog.

Lavere til medium varme og kog i cirka 1 time. Cool sliglhtly.

Drys med soja eller almindelig mel og blend med en fordybelse blender. Bring blot til kogepunktet under omrøring med en træske.

Gør 6 portioner Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

1

Beløb Per Serving

Kalorier 64,6

Total Carbs 6,8 g

Kostfibre 2g

Sukker 1,1 g

Total Fat 3,2 g

mættet fedt 0,4 g

umættet fedt 2,8 g

Kalium 0mg

Protein 1,6 g

Natrium 74.9mg

Kosten udvekslinger

1/2 Fat

1 vegetabilsk Vejviser