Saras skyldfri artiskok dip

Sider

Saras skyldfri artiskok dip

Ingredienser

8 lys hvidløg-og-urt smørbar ost kiler

1 kan (ca. 14 ounces) artiskokker i vand, skylles, drænet, og groft hakket

1/2 kop (2 ounces) revet fedtreduceret mozzarellaost

1/4 kop revet parmesanost

1 spsk lys creme fraiche, plus yderligere om nødvendigt

2 tsk frisk citronsaft

1/4 tsk stødt rød peber

Diverse vegetabilske pinde, kringle chips, og /eller krakker

Kørselsvejledning

Stir ost kiler i medium mikrobølgeovn skål indtil glat. Tilføj artiskokker, mozzarella ost, parmesan ost, 1 spsk creme fraiche, citronsaft, og stødt rød peber. Tilføj yderligere creme fraiche, hvis det er nødvendigt, for at tynde dip til den ønskede konsistens

Mikroovn på høj 1 minut.; røre. Mikroovn på 30-sekunders intervaller indtil opvarmet igennem, omrøring efter hvert interval

Serveres med diverse vegetabilske pinde, kringle chips og /eller kiks

Udbytte:.. 2 kopper. Servering størrelse: 2 spsk

Næringsindhold per servering:. Kalorier: 46, Kulhydrater: 3 g, Protein: 3 g, Fedt: 2 g, Mættet fedt: 1 g, Kolesterol: 4 mg, Natrium: 215 mg, Fiber: 1 g

Udveksling per portion: 1/2 fedt, en vegetabilsk.