Smid ikke kartoffelskræller, de har flere fordele end de vegetabilske itself

Ligesom mange andre, behøver du også kaste kartoffelskræller i affaldsstativet? Hvis ja, så er du faktisk bortskaffelse fra en lang række sunde ingredienser. Kendt for sine sygdomsbekæmpende evner, huden af ​​kartofler er langt mere gavnligt for sundhed og skønhed end den vegetabilske selv. Læs om sundhedsmæssige fordele af kartofler.

For sundhed

Hjælper i vægttab

Vi ved alle, at kartofler er rige på kulhydrater, der spiller en central rolle i at forbedre din vægt. Imidlertid kartoffelskræller indeholder minimal mængde fedt, kolesterol og natrium. Dette er grunden til, hvorfor aloo hud kan være en interessant del af dit vægttab kost plan. Læs omkring 10 fødevarer, at støtte i vægttab.

Øger immunitet

At være et kraftcenter af C-vitamin, kartoffel hud virker som en potent antioxidant middel. Bortset fra dette, skallerne indeholder B-kompleks-vitamin og calcium, der spiller en integrerende del af en sund forsvarssystem og forbedre immunsystemet aktivitet.

Beskytter mod kræft

Kartoffel hud er rig på fytokemikalier der besidder kraftig antioxidant aktivitet. Ud over dette, det også indeholder store mængder af chlorogensyre og bindes med kræftfremkaldende (kræft forårsager forbindelse) og dermed beskytter kroppen mod kræft. Her er 10 kostændring at forebygge kræft.

Sænker kolesterol i blodet

Det høje fiberindhold kombineret med antioxidanter, polyfenoler og glykoalkaloider viser sig at inducere kolesterolsænkende virkninger på kroppen. Derfor bør folk planlægger at høste de sundhedsmæssige fordele af kartoffel skræl forbruge uskrællede kartofler i deres måltid.

Sænker risikoen for hjertesygdomme

Som kartoffelskræller er fyldt med kalium, et vigtigt og essentielt mineral , forbrugende dem sænker risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. Det er fordi, kalium spiller en central rolle i at sænke blodtrykket og opretholde et sundt hjerte. En anden hjerte-sund næringsstof til stede i kartoffel hud er omega-3 fedtsyrer. Læs mere om omega-3 fedtsyrer -., Hvorfor du har brug for dem

Bevarer blodsukker

Har du lider af sult? Derefter tilføjer kartoffelskræller til dine måltider er apt foranstaltning til at skære ned hjernedød spise. Bortset fra at være høj i fiber indhold, huden af ​​kartoffel indeholder vigtige næringsstoffer, der forhindrer bølgende af blodsukkeret i kroppen. Den langsigtede effekt af at spise kartoffel skræl omfatter forebyggelse af type 2-diabetes og dets associerede risikofaktorer som hjertesygdomme.

For skønhed

God mod huden brænder

Et effektivt , men enkel, hjem middel til at helbrede huden brænder er kartoffelskræller. Ud over at fungere som en potent antibakterielt middel, de også fugter huden og virker bedre end konventionelle forbindinger mod mindre forbrændinger.

Fungerer som naturligt hår farvestof

Ikke mange mennesker er klar over fantastiske ejendom af kartoffel skræl – for at skjule grå hår tråde. Huden indeholder talrige essentielle næringsstoffer, der hjælper med at give et naturligt udseende og farve til dit hår. Her er, hvordan du kan forberede kartoffel skræl anledning til at slippe af grå hår.

lysere mørke pletter

Potato skræl indeholder antibakterielle, fenol og antioxidant forbindelser, der udøver mild blegning handling. Alt du skal gøre er gnide frisk skrællet kartoffel hud over mørke pletter, herunder mørke rande og solbrændthed. Gør dette på en regelmæssig basis for at høste sine hud-lysne egenskaber

For flere artikler om sygdomme og amp.; betingelser, kan du besøge vores sygdomme betingelser sektion. Til daglig gratis sundhed tips, tilmelde dig vores nyhedsbrev

Referencer:.

Bushway, R.J .; Bureau, J.L .; McGann, D.F. 1983: ∀-chaconin og ∀- solanin indhold af kartoffelskræller og kartoffel skræl produkter. Journal of Food Science 48: 84-86

Camire, M.E .; Zhao, J .; Dougherty, smp .; Bushway, R.J. 1995: In vitro binding af benzo [α] pyren af ​​ekstruderet kartoffel skræl. Journal of Agricultural and Food Chemistry 43:. 970-973

Lazarov, K .; Werman, MJ 1996: hypocholesterolæmiske effekt af kartoffel skræl som en kostfiber kilde. Medical Science Research 24:. 581-582

Onyeneho, S.N .; Hettiarachchy, N.S. 1993 antioxidant aktivitet, fedtsyrer og phenolsyrer sammensætninger af kartoffelskræller. Tidende Science for Fødevarer og landbrug 62:. 345-350

Rodriguez de Sotillo, D .; Hadley, M .; Wolf-Hall, C. 1998: Potato skræl udtrækker en nonmutagenic antioxidant med potentiel antimikrobiel aktivitet. Journal of Food Science 63:. 907-910