Enzymes funktion i vores krop som en katalysator. De er dybest set proteinmolekyler. Vi får disse fra planter og dyr, vi spiser, samt fremstilling af dem i vores kroppe. En katalysator dybest set giver de kemiske reaktioner i vores kroppe at forekomme hurtigere. Der er mange forskellige reaktioner i vores kroppe, at disse er med til at lette. De hjælper os med at fordøje de fødevarer, vi spiser, støtte i væksten af nye celler og hjælpe transport stoffer rundt i kroppen. Der er enzymer, som produceres i vores spytkirtler, mave, bugspytkirtel samt tyndtarmen, der er ansvarlige for spaltning af næringsstoffer. Disse også bidrage til at transportere og optage næringsstoffer som godt.
Vi lever alle en meget hektisk livsstil og spise en masse af fortsatte og fastfood. Derfor kan vi ikke være at få den rette balance af enzymer, at vores krop har brug for. Vores kroppe nødt til at kompensere ved at producere flere af de enzymer, som vi har brug for at rydde op i “rodet” vi har skabt. Som vi alder normal enzymproduktion i vores kroppe falder. Dette gør det vanskeligt for os at fordøje nogle af de fødevarer, som vi er vant til at spise. Vi kender alle nogen, der altid nydt krydret fødevarer, men nu har problemer fordøje dem på grund af alder. Problemet opstår, når denne manglende evne begynder at føre til sygdom. Uden ordentlig fordøjelse vi ikke får de vitaminer og næringsstoffer er nødvendige.
Når fødevarer behandles metoder såsom pasteurisering og microwaving ødelægge de enzymer, der er til stede. Enzymer er meget følsomme over for varme, som disse moderne teknikker optage. Af denne grund disse fødevarer er vanskeligere for vores krop til at fordøje. Når fødevarer er kogt vores kroppe nødt til at stole på de naturlige enzymer, den producerer til at fordøje dem. Dette er grunden til ernæringseksperter vil fortælle dig at spise rå grøntsager, som vi får fra salater. Også hvis vi er under længere perioder med stress eller har sundhedsmæssige problemer eller en sygdom produktionen af disse naturlige enzymer vil også falde.
Hvis du føler at du falder i en af disse grupper, du måske overveje enzym tilskud. Dette vil give fordøjelsesprocessen at forekomme mere effektivt og eliminere nogle af de skadelige giftstoffer, der kan ophobes.
Der er tre vigtigste enzymer, vores krop bruger til fordøjelsen.
Amylase er det enzym, der er ansvarlig for at nedbryde stivelse til sukker. Den findes i vores spyt og er det første skridt i fordøjelsesprocessen. Fødevarer såsom kartofler og ris kan smage lidt sød for os, fordi de indeholder en masse stivelse. Den sødme, som vi smager er fordi amylase nedbryder denne stivelse til sukker. Bugspytkirtlen producerer også amylase, der omdanner stivelse til disaccharider og trisaccharider som senere omdannes til glukose til at levere vores kroppe med energi.
Protease er ansvarlig for at nedbryde de proteiner, vi forbruger. Dette er den sværeste stof for os at metabolisere. Dette er grunden protease er en af de mere vigtige enzymer, vi har. Proteiner er nødt til at være fuldt fordøjet eller de vil gøre deres vej til vores kredsløbssygdomme og andre organer.
Lipase arbejder i den lille og tyktarmen og er ansvarlig for absorption og fordøjelse af næringsstoffer. Det nedbryder lipider (fedt), der kommer fra fedt, vi spiser. Når de er opdelt i mindre bestanddele, de mere let absorberes i tarmene.
Når dit fordøjelsessystem fungerer korrekt vores krop er bedre i stand til at kæmpe off sygdom og infektion. Det er derfor, ernæringseksperter mener, at enzymet tilskud holder kroppen sund og kan være en fordel for alle.
Mens støtte et godt helbred enzym tilskud kan være til yderligere fordel for alle, der lider af sygdomme, der påvirker fordøjelsessystemet. Når din generelle fordøjelse forbedres det vil hjælpe din krop i absorptionen af meget nødvendige næringsstoffer og forbedre den generelle sundhed.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.