Diabetes påvirker omkring 16 millioner amerikanere, og omkring 800.000 nye tilfælde diagnosticeres hvert år. Diabetes angreb mænd, kvinder, børn og ældre. Det skåner nogen løb.
Diabetes er den hyppigste årsag til nyresvigt, blindhed hos voksne og amputationer. Det er en stor risikofaktor for hjertesygdomme, slagtilfælde og fødselsdefekter, og det forkorter levetiden med op til 15 år. Så du kan se, hvad jeg er oppe imod. Det er op til mig for at sikre, at ingen af disse ting nogensinde ske til min datter. Min datter Ashley har diabetes type 1. Hun vil være 10 år 15 marts. Ashley har været en diabetiker i 5 år.
For fem år siden var jeg helt overvældet af alle disse oplysninger. Jeg følte mig hjælpeløs og deprimeret. Jeg var sikker på det var en dødsdom for min datter. Det var på grund af min totale uvidenhed om diabetes. En person kan leve et fuldt liv med diabetes. Det tager blot nogle ekstra pleje. En god kost spiller en vigtig rolle i en Diabetikere liv. De har brug for at sammensætte en kostplan med deres læge og diætist. Min datter har flere måltider om dagen. Hun har morgenmad, en snack, frokost, en snack, middag & en anden snack. Hun har disse måltider på samme tid hver dag. Dette er vigtigt. Det hjælper med at holde sin krop på en tidsplan og hendes blodsukker reguleres. Skipping måltider og snacks kan føre til store udsving i blodsukker aflæsninger. For at holde blodsukkeret næsten normal en Diabetic skal balancere den mad, de spiser med insulin kroppen får fra injektioner og med fysiske aktiviteter. Blood overvågning sukker giver dig den information du behøver for at hjælpe med dette afbalancering. I nærheden af normale blodsukker aflæsninger vil hjælpe du føler dig bedre. Normal er mellem 70 og 120. De vil også reducere dine chancer for komplikationer.
Lad os tale om, hvordan en Diabetic skal spise. Alle har brug for at spise nærende fødevarer. Vores gode helbred afhænger af at spise en række fødevarer, der indeholder den rigtige mængde af kulhydrat, protein, fedt, vitaminer, mineraler, fibre og vand. Kulhydrat, protein og fedt findes i den mad, du spiser. De leverer din krop med energi. Din krop har brug insulin for at bruge denne energi. Insulin er lavet i bugspytkirtlen. Hvis du har diabetes, enten din bugspytkirtel ikke længere producerer insulin eller din krop ikke kan bruge den insulin, den gør. Så dit blodsukker er ikke normal.
Stivelse og sukker i fødevarer er kulhydrater. Du kan finde stivelse i brød, pasta, korn, kartofler, bønner, ærter og linser. Naturlige sukkerarter er i frugt, mælk og grøntsager. Der er tilsat sukker i desserter, slik, marmelade og sirup. Alle disse Kulhydrater kan påvirke dit blodsukker. Når du spiser kulhydrater de bliver til glukose og rejse i din blodbanen. Insulin hjælper glukose ind betacellerne i bugspytkirtlen, hvor det kan omdannes til energi og lagret. Spise den samme mængde kulhydrat dagligt ved måltider og snacks kan hjælpe dig kontrollere dit blodsukker. Protein er i kød, fjerkræ, fisk, mælk og andre mejeriprodukter, æg, bønner, ærter og linser. Stivelse og grøntsager har små mængder protein. Kroppen bruger protein til vækst, vedligeholdelse og energi. Din krop har brug insulin til at bruge protein du spiser.
Fedt er i margarine, smør, olier, salatdressinger, nødder, frø, mælk, ost, kød, fisk, fjerkræ, snack mad, is og desserter. Der er tre forskellige typer af fedt. Monoumættede, flerumættede og mættede. Alle bør spise mindre mættet fedt findes i kød, mælkeprodukter, kokos, palme eller palmekerneolie og hærdet afkortning.
Mættet fedt kan hæve din blodets indhold af kolesterol. De fedtstoffer, der er bedst er de monoumættede fedtstoffer, der findes i canolaolie, olivenolie, nødder, og avocado. De flerumættede fedtstoffer, der findes i majsolie, sojaolie, eller solsikkeolie er også gode. Når du spiser fedt det rejser gennem din blodbanen. Du har brug for insulin til at lagre fedt i cellerne i din krop. Fedtstoffer bruges til energi.
Så du kan se, hvad en stor rolle insulin spiller i din krop. God kost er meget vigtigt for en diabetiker. Excersize er også meget vigtigt. En diabetiker kan leve et sundt fuld liv, hvis de gør tre ting. Spis sundt, excersize, og injicere den rette mængde insulin. Det tager engagement og hårdt arbejde. Men i sidste ende er det hele værd, fordi det er dit liv.
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.