Cherries, ferskner og flere er vist at have sunde elementer
AdvertisementAdvertisement
Vi bruger udtrykket “cherry pick” til at beskrive vælge noget godt, så det må være fordi kirsebær indeholder masser af gode ting.
Kirsebær indeholder melatonin, et hormon, der er blevet udråbt som bidrage til at bekæmpe søvnløshed. Kirsebær indeholder også antioxidanter kaldet anthocyaniner. Disse er den samme type antioxidanter findes i rødvin. De er lav i kalorier (ca. 90 kalorier pr kop), og har en lavere glykæmisk indeks end druer, bananer og jordbær.
Et andet interessant faktum om frugter i almindelighed kommer fra en valideret undersøgelse offentliggjort i en juni 2012 Videnskab Daglige. Denne undersøgelse så på stenfrugter – såsom ferskner, blommer og nektariner – og viste, at disse frugter indeholder phenolforbindelser, der viser anti-inflammatoriske egenskaber, som påvirker fedtceller, vaskulære endotelceller og makrofager. Undersøgelser viser, at disse typer af frugt er specielle, fordi deres unikke blanding af disse bioaktive antiinflammatoriske forbindelser arbejder sammen om at potentielt bidrage til at forebygge hjertekarsygdomme og diabetes. Der er andre undersøgelser, der viser frugterne kunne bidrage til at forebygge kræft og endda bevare ungdom.
Jeg ville ikke spise vognlæs af disse frugter i et forsøg på at forblive sunde, men alt i moderation er ikke et dårligt koncept. Frugt er helt sikkert en sød alternativ til kager og småkager, og frugt indeholder også naturlige fibre. Tjek de lokale landmænd markeder, kan du finde nogle ret sunde indstillinger
Æbler, bananer og pærer tendens til at have flest kulhydrater pr servering, mens jordbær er temmelig lav -! Omkring 11 per portion for kulhydrater vs. æbler omkring 23). Naturligvis, at alle afhænger af størrelsen af den portion, og hvis du spiser huden, som tilføjer fiber og hjælper med at sænke det glykæmiske indeks af frugten du spiser.
Altid tjekke med din sundhedspleje team til at få den kost plan, der er rigtige for dig.
Bon appetit!
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.