10 grunde til at tilføje en knivspids gurkemeje eller haldi til din kost!

Læs denne artikel på hindi.

Gurkemeje eller

haldi

er en ingrediens i dit køkken, der holder en bod for næsten alle sygdomme er du sandsynligvis støde på. En hæfteklamme krydderi i næsten alle indiske husholdninger, er det blevet brugt af ayurvediske og unani udøvere i Indien i umindelige tider. Gurkemeje er aromatisk, stimulerende og tonic og korrigerer også uordnet proces med ernæring og genopretter den normale funktion af systemet. Dette krydderi ikke kun tilføjer farve og smag til næringsmidler, men er fyldt med mange sundhedsmæssige fordele. Her er de 10 grunde, du har brug for at tilføje denne ydmyge rod til din mad uden at fejle!

Forhindrer Alzheimers

Alzheimers sygdom er en tilstand, der påvirker hjernen. Almindeligvis ses hos ældre, denne betingelse incapacitates patienten ved at gengive næsten alle funktioner i deres hjerne ubrugelig. Menes at være forårsaget på grund af ophobning af amyloide plaques, nedbrydning af neuroner, og sammenfiltrede neuro-fibre, denne betingelse stadig ikke har en kur. Ifølge et papir offentliggjort i

Annals of Indian Academy of Neurology

[1] (at kompileret alle de bemærkelsesværdige undersøgelser udført med hensyn til gurkemeje indsats mod Alzheimers), hedder det, at gurkemeje eller

haldi

er i stand til at forebygge og helbrede Alzheimers sygdom. Det anføres, at diferuloylmethan (hovedbestanddelen i gurkemeje) er den komponent, reducerer inflammation, stopper overdreven amyloid plaquedannelse omkring neuroner og forhindrer deres nedbrydning, vinder forebygge og reducere sværhedsgraden af ​​sygdommen.

Forhindrer kræft

Haldi

er kendt for at have kemo-beskyttende egenskaber og kan beskytte dig mod en række kræftformer som tyktarmskræft, kræft i prostata, T-celle-leukæmi, stråling inducerede tumorer og brystkræft. En undersøgelse offentliggjort i

Journal of Cancer Research

[6] fandt, at forbindelser, der findes i gurkemeje var i stand til at forhindre progression af både invasive og ikke-invasive tyktarmskræft ved at ødelægge kræftceller. Det fandt også, at de anti oxidative egenskaber

haldi

beskytter kroppen mod skader som følge af oxidativ stress og stråling, og derved reducere dine chancer eller lider af tumorer forårsaget på grund af stråling. Her er 10 myter om kræft busted!

Lindrer gigt

Den anti inflammatorisk og anti oxidative egenskaber af gurkemeje gør det til et perfekt hjem middel mod gigt. En række undersøgelser udført tidligere har også fastslået, at

haldi

har fantastiske immun-beskyttende fordele. På grund af dets kombinerede aktioner på kroppen,

haldi

har været anvendt som et effektivt middel til behandling af rheumatoid arthritis (RA). Undersøgelser udført af Arizona Center for Phytomedicine Research

[7] og på Institut for Kemisk Biologi

, [8], fandt, at de forbindelser, der findes i gurkemeje var ansvarlige for at reducere inflammation i forbindelse med gigt og leddegigt.

undersøgelsen fandt også, at vedvarende forbrug af roden bidrager til at mindske smerter og inflammation i forbindelse med de betingelser.

Controls diabetes

Hvis du har diabetes ,

haldi

er noget, du bare skal inkludere i din kost. Den curcumin stede i gurkemeje har en meget potent virkning i moderere insulinniveau og forbedre effektiviteten af ​​anti diabetiske lægemidler. At være en antioxidant, det bekæmper de skadelige virkninger af frie radikaler og reducerer insulinresistens. En undersøgelse udført af Department of Pediatrics, Louisiana State University Health Sciences Center-

[9], fandt, at curcumin forhindrer proteinglycosylering (hvor proteinmolekylet ændres) og lipidperoxidation (oxidativ nedbrydning af lipider), to proces, der forekommer almindeligt i kroppen, når en person har højt blodsukker. Ved at styre disse to faktorer, gurkemeje forøger personens følsomhed over for insulin sænke hans /hendes samlede blodsukker. Her er hvordan du kan sænke dit blodsukker med gurkemeje.

Forhindrer leversygdom

Gurkemeje er fantastisk til leveren. Det beskytter den mod skader forårsaget af at spise fødevarer, der indeholder store mængder af fedt og stort alkoholforbrug. En undersøgelse offentliggjort i

Journal of Nutrition

[2], fandt, at den anti oxidative, anti kræftfremkaldende og hypocholesterolæmisk handling (en handling, der nedsætter mængden af ​​kolesterol i blodet) af gurkemeje – afbødes ved indholdet af curcuminoider i det – hjælper sænke de potentielt skadelige virkninger af overdreven kolesterol på leveren. Da gurkemeje ændrer den måde kroppen metabolizes fedtsyrer, denne handling hjælper med at holde leveren sund, og er afgørende for at beskytte leveren fra sygdomme som ikke alkoholiske fedtlever sygdom og skader på grund af overdreven ophobning af fedt i og omkring leveren. I en anden undersøgelse offentliggjort i

American Journal of Physiology

[3], blev det konstateret, at roden havde potentiale til at forhindre alkohol-induceret leversygdom. Undersøgelsen fandt, at forbindelserne i gurkemeje hjulpet i at blokere et bestemt gen, der var knyttet til inflammation og nekrose af leveren på grund af overdreven indtagelse af alkohol.

Haldi

viste sig at beskytte leveren fra både biokemisk og patologiske skader forårsaget på grund af en usund livsstil.

Sænker kolesterol

Vidste du?

have gurkemeje på daglig basis kan holde dit kolesteroltal i skak. En undersøgelse offentliggjort i

Tidende Nutritional Biochemistry

[9] fandt, at regelmæssig indtagelse af

haldi

ændret den måde, hvorpå kroppen behandlet kolesterol. Denne ændring sænker den samlede LDL eller “bad’cholesterol og øget mængden af ​​HDL eller” god “kolesterol i kroppen. Vidste du, om disse 10 kolesterolsænkende fødevarer?

Lindrer gas, diarré og morgenkvalme

Dr. HK Bhakru siger, ‘Gurkemeje er en meget nyttig tarm antiseptisk. Saften eller pulver af sin rizome, blandet i kærnemælk eller postevand er gavnligt i tarmproblemer, især kronisk diarré. Det hjælper også forhindre flatulens. Frisk saft fra jordstængler, en pasta fremstillet af det, eller et afkog lavet af planten er fundet gavnligt i behandlingen af ​​opkastning under graviditet og trængsler i leveren. Gurkemeje har vist sig at hæmme bakterievækst og fungerer som en kraftfuld rengøringsmiddel i fordøjelsessystemet. «

Fungerer som god blodpropper agent og heler sår hurtigere

Når du få skåret, skal du have hørt din bedstemor eller mor fortælle dig at straks sætte nogle

haldi

på såret. Nej, de er ikke at være overtroisk, er det på grund af alle de helbredende egenskaber den ydmyge krydderi har. De naturligt tilstedeværende phenolforbindelser i gurkemeje gør det til en effektiv naturlig antiseptisk middel.

Det er også en naturlig antibakterielt middel og kan anvendes som et effektivt desinfektionsmiddel. En undersøgelse foretaget på Kasturba Medical college, Manipal, Indien

[4] fandt, at phenolforbindelser bidrage til at fremskynde sårhelingen. Denne teori blev yderligere strengthend af en undersøgelse udført ved Institut for Patologi, Uniformerede Services University of the Health Sciences, Bethesda, MD, USA

[5]

Hoteller, som

Hej, fundet, at difeurloylmethane , hjalp i hurtigere sårheling og fremskynder processen med fuldstændig helbredelse ved at indlede ny hud formation over sår. Førende til den konklusion, at

haldi

havde egenskaber, der ikke blot kunne helbrede et sår hurtigere, men også reducere intensiteten af ​​ar ses på huden.

Fights hoste og forkølelse

Rig på curcumin og flygtige olier, der har en beskyttende og terapeutiske virkning, gurkemeje er stor i behandling af en hoste og forkølelse. Så snart du føler en scratchy fornemmelse i halsen, angiver starten på en ondt i halsen eller hoste, er afhængige af haldi at stoppe problemet fra at blive aggrivated. Den nemmeste måde at bruge gurkemeje er at drikke varm mælk med en halv teske af gurkemeje. Her er hvordan du kan forhindre en halsbetændelse fremgang ind i en hoste.

Great for huden

Gurkemeje er en eliksir for huden. Det er anti-inflammatoriske og anti oxidative egenskaber medvirke til at reducere tegn på ældning, rynker og fine linjer, reducerer brænde og strækmærker, bekæmper acne og tager sig af sprukne hæle (Læs: Fordele ved haldi til fejlfri hud).

Sådan bruger gurkemeje for dit helbred

for sygdomme:

Du kan forbruge gurkemeje enten som krydderi eller bare som den er. Den bedste måde er at have gurkemeje te. Kog 4 kopper vand, tilsæt 1 spsk gurkemeje pulver og holde i 10 minutter. Strain med en fin si om nødvendigt, og derefter blandes i lidt honning og citron – din medicinske gurkemeje te er klar.

Til smukke skamplet fri hud:

Hvis du vil have din hud til at gløde med sundhed,

haldi

er, hvad du har brug for. Bare tage nogle unge (umodne) Haldi rødder. Hver morgen, på en tom mave, mash et lille stykke af roden (på størrelse med en én rupee mønt) blande det med en lille kop varm mælk eller varmt vand, og drik blandingen. Dette vil sikre, at din hud er klar, fri for pletter og gløder. En ekstra fordel er, at denne blanding renser blodet og forhindrer acne.

For flere naturmedicin, så tjek vores naturlige retsmidler sektion. Til daglig gratis sundhed tips, tilmelde dig vores nyhedsbrev.