There er ikke sådan noget som en “diabetes diæt.” Der anbefales en afbalanceret kost. Alle fødevarer forårsager en varierende insulin respons i vores kroppe. Spis masser af fødevarer, såsom grønne grøntsager, bælgfrugter, fuldkorn, og fibre, der påvirker frigivelsen af sukker i blodbanen. Fødevarer, der bør undgås, er raffineret sukker, forarbejdede fødevarer, junk food, kager, og cookies.When kontrol etiketter, pas på skjulte former for sukker, såsom dextrose, glucose, saccharose, majs sødestoffer, fruktose, dextrin, lactose, maltose , malt, frugtsaft koncentrat. Protein snacks bør spises i mellem måltiderne. Alkohol bør tobak, og koffein være avoided.Foods, der er højt på “glykæmisk indeks” forårsage blodsukkeret til at stige hurtigt, end dem med en lavere rating. Væsentlige, er det glykæmiske indeks baseret på, hvor hurtigt en bestemt fødevare fordøjes, metaboliseres og derefter frigives til blodbanen som glukose. Højere glykæmisk indeks fødevarer er hvidt brød, slik, emballerede fødevarer, kager, frosne desserter, tørret frugt, sødmælk, burgere. Lavere glykæmisk indeks fødevarer er de fleste grøntsager, bladgrøntsager, 100% fuldkornsbrød, skummetmælk, kærnemælk, kylling, fisk og mange nødder. Mange faktorer går på at påvirke det glykæmiske indeks af en fødevare, såsom forberedelse og forbrug method.Tips for at planlægge en sund kost for en diabetespatient: – Spis en række fødevarer – En plade af forskellige-farvede fødevarer giver dig næring fra alle de fødevarer grupper. Omfatte flere af fiberrige fødevarer, såsom frugt, bladgrøntsager grønne grøntsager og fuldkorn. – Begræns saltindtag – som påvirker blodtrykket. Undgå pakkede snacks, chips, pickles. foreslås natrium indtag på højst 3000 mg per dag. For folk med forhøjet blodtryk, bør natrium begrænses til 2400 mg per dag eller som anvist af en physician.- Undgå mættet fedt – som smør, ghee, og ost. De øger “dårlige” (LDL) kolesterol. Gå i stedet til gode fedtstoffer, som omega-3 fedtstoffer i fisk og vegetabilske olier fremstillet af planter, såsom jordnøddeolie, tidselolie etc. – Spis godt mængde fibre – rige kilder til fiber er hele hvede brød, fiberrige korn , grønne grøntsager og fiber kosttilskud såsom isabgol. Fødevarer med fibre også hjælpe en styre blodsukkeret, da de reducere behovet for insulin og også sænke niveauet af fedt i blodet. – Fix op på portioner du spiser -. Spiser omkring den samme mængde mad hver dag. Må ikke holde svingende din kost, eller kvaliteten af måltider. – Må ikke springe måltider. Spis små måltider om hver fire til fem timer. – Spis måltider på regelmæssige tidspunkter hver dag. Hvis du er på en diabetes medicin, spise dine måltider og tage din medicin omkring samme tid hver day.- Medtag i din kost alle fødevarer, som du kan lide at spise. Selv slik kan spises lejlighedsvis i moderate mængder. Hvis din kost indeholder fødevarer, som du ikke kan lide, eller hvis noget du kan lide at spise er udeladt, du er mindre tilbøjelige til at fortsætte med forplejning. En simpel kost plana ordentlig kost for en diabetiker patient er en, der er lav i fedt og simple sukkerarter, og høj i fiber og komplekse kulhydrater, så det hjælper balance blodsukker og kontrollere vægten. Målet med en diabetes ernæring planen at etablere en blanding af fedt, kulhydrater og proteiner ved hvert måltid på et passende kalorie niveau for at give både essentielle næringsstoffer samt skabe en jævn frigivelse af glukose i blood.Choose en kost, så de omtrentlige kalorier fra de forskellige komponenter i maden er som følger: Proteiner – 20 percentFats – 20 percentCarbohydrates – 60 procentpoint Diabetikere bør fylde op på bladgrøntsager, bitter centnergraeskar (karela), papaya, appelsiner, linser, bælgfrugter med strygere og hud intakte, hele korn, bælgfrugter, spirede moong, og 10 til 20 gram guar ki phali (fra klynge bønner) .- Spis æbler og andre frugter, der er høj i pektin. Man kan gå en midmorning og eftermiddag snack af frugt såsom æble til at holde blodsukkeret stable.- Få protein primært fra vegetabilske kilder, såsom korn og bælgfrugter. Fisk og fedtfattige mejeriprodukter (kærnemælk, fedtfattig yoghurt, skummetmælk) er også acceptable kilder til protein. Prøv og undgå fede meat.- Spis mere carbohydrates.- Tag ikke store doser af vitamin B1 (thiamin), B3 og C, som for store mængder kan inaktivere insulin. Disse vitaminer skal imidlertid tages i normale mængder. Blive anbefalet en diabetiker kost er ikke noget at være bange for. Det er hverken en tortur eller et mareridt; en lille smule planlægning og man kan gøre det til en meget set frem måltid. Så hvis diagnosticeret med diabetes, tage det i din daglige rutine og bare betale lidt mere opmærksom på din kost fra nu af !!!
Leave a Reply
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.