Shredded Tyrkiet & amp; Pinto Bean Burritos

Vi grundlagde denne med sidesten kalkun i tankerne. Tilovers eller rotisserie kylling kan også anvendes. Gør det til en Måltid: Serveres med guacamole og hakket jalapeno peber og /eller hot sauce – og en kold cerveza

Ingredienser

1 spsk raps olie

1 mellemstort løg, halveret og skåret

2 fed hvidløg, hakket

1 spsk stødt spidskommen

1 tsk chilipulver

1 15-ounce kan hakkede tomater med grønne chiles

2 spsk lime saft

4 kopper strimlet kogt kalkun eller kylling

1 15-ounce kan pinto bønner, skylles

6 10-tommer hel-hvede mel tortillas eller wraps, varmes (se Tip)

3/4 kop revet Monterey eller peber Jack ost

2 kopper strimlet grøn kål