Peanut Butter Granola

Portioner: 6

Prep tid: 5 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Total: 25 minutter

Ingredienser

3 kopper havregryn (eller hurtige havre )

kop hvedekim

kop cremet jordnøddesmør

1 spsk lys brun sukker

1/3 kop mørk rosiner

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 300 . F

I en mellemstor skål, kombinere havre og hvedekim.

Placer jordnøddesmør og brun farin i en mikrobølgeovn-safe fad. Bland godt. Mikrobølgeovn på høj i 20 sekunder, indtil den er varm. Rør igen.

Hæld jordnøddesmør blandingen over korn og kaste til jævnt pels. Rør rosiner.

Jævnt fordelt i en bradepande og bages i 20 minutter, omrøring én gang.

Cool før servering.

Opbevar alle rester granola i selvlukkende plast poser

Ernæring Information

Per servering:.

345 kalorier (34% kalorier fra fedt) ,, 14 g protein, 14 g total fedt (2,9 g mættet fedt) , 46 g kulhydrat, 7 g kostfibre, 0 kolesterol, 104 mg natrium

Diabetiske udvekslinger:

en medium fedt protein, 3 kulhydrat (2 1/2 brød /stivelse, 1/2 frugt), 1 fedt