Én Pot Hele Hvede Pasta med kylling og Spinach

Ved at kombinere protein og grøntsager med hele hvede penne sænker kulhydrater mens styrke de næringsstoffer

fotograf:.

Madlavning CanuckIngredients

4 tsk olivenolie (delt)

2 udbenet uden skind kyllingebryster (skæres i ¾-tommer stykker)

1/4 tsk stødt peber

1 appelsin (eller rød eller gul peberfrugt, skåret i tern)

1 gul løg (medium, hakket)

4 fed hvidløg (hakket)

3/4 tsk tørret oregano

141/2 oz hakkede tomater (petite)

21/4 kopper fedtfri kylling bouillon (se note)

2 spsk balsamico eddike

8 ounce hele hvede polyethylen pasta (såsom DeLallo)

2 kopper spinat blade (let pakket, groft hakket)

3 spsk flad blad persille (hakket)

1/4 kop fetaost smuldrer

salt (efter smag)

fotos Kørselsvejledning

I en stor nonstick gryde (eller nonstick stegepande med høje sider) sat over medium-høj varme, varme 2 tsk olivenolie olie. Tilsæt kylling og kog under omrøring lejlighedsvis, indtil lige kogt igennem, 4 til 5 minutter. Overførsel til en skål.

Reducer varmen til medium og tilsæt 1 tsk olivenolie til gryden. Tilsæt appelsin peber og kog i 1 minut. Overførsel til skålen med kylling. Braklægning.

Tilføj de resterende 1 tsk olivenolie til gryden. Tilsæt løg og sauter indtil blødgjort, ca 4 minutter. Tilsæt hvidløg og oregano, og kog i 30 sekunder.

Hæld hakkede tomater, kylling bouillon og balsamico eddike. Bring i kog, derefter røre i pastaen, omrøring til pels og nedsænkes pasta.

Cover og lad det simre, indtil pastaen er al dente (se note).

Stir i kylling, peberfrugt, spinat og persille, og rør til at visne spinat. Fjern fra varmen og drys med fetaost. Smag og tilsæt salt, hvis det ønskes. Serveres

Bemærk:. Afhængigt af tilberedningstid anbefalet på pasta pakke, kan mængden af ​​kylling bouillon kræves varierer mellem 1 ¾ kopper og 2 ¼ kopper. Hvis det ønskes, start med 1 ¾ kopper og derefter tilføje ekstra kylling bouillon undervejs gennem madlavning, hvis det er nødvendigt. Tilberedningstiden vil være længere end hvad der anbefales på pakken, da pastaen er ulmende stedet kogning i denne opskrift. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

6

Servering størrelse

1 1/4 kop

Kalorier 270

Total Fat 6g

Mættet fedt 2g

Kolesterol 30mg

Natrium 630 mg

Kalium 590 mg

Total Kulhydrat 40g

Kostfibre 6g

Sukker 4g

Protein 17g