Diabetic venligt Ovn Fried Chicken

Store nyheder-sprøde, flavorful stegt kylling kan være sundt. Vi marinere kylling uden skind i kærnemælk til at holde det saftigt. En let belægning af mel, sesamfrø og krydderier, misted med olivenolie, danner en tiltalende skorpe under bagningen. Og med kun 7 gram fedt per portion i stedet for 20 i typisk stegt kylling-der er gode nyheder

Tid:. 95 minutter (20 minutter prep)

Ingredienser

1/2 kop nonfat kærnemælk, (se Tip)

1 spsk Dijon sennep

2 fed hvidløg, hakket

1 tsk hot sauce

2 1 /2-3 pounds hele kyllingelår, hud fjernet, trimmes og skæres i lår og underlår

1/2 kop fuldkornshvedemel

2 spsk sesamfrø

1 1/2 tsk paprika

1 tsk tørret timian

1 tsk bagepulver

1/8 tsk salt

Friskkværnet peber, at smage

Olivenolie madlavning spray