Italiensk Green Bean Salad

Ingredienser

1 1/2 punds friske grean bønner, trimmet

1/2 c friske basilikumblade, skåret i tynde skiver

1/2 c tynde skiver ristede sød rød peber

3 spsk pinjekerner, ristet

2 spsk plus 1 1/2 tsk olivenolie

1 spsk citronsaft

1/4 tsk hvidløgspulver

1/4 tsk peber

1/8 tsk salt

Kørselsvejledning

Place grean bønner i en stor gryde og dæk med vand. Bring til en byld. Cook, afslørede, i 8-10 minutter, eller indtil de er sprøde bud. Hæld vandet fra og straks placere i isvand. Hæld vandet fra og dup tør.

Overfør toa salatskål, tilsæt basilikum, peber og pinjekerner. I en lille skål piskeris olien, citronsaft, hvidløg pulver, og salt og peber. Støvregn løbet bønne blandingen og kaste til pels. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

For 3 /4c

76 cal

5g fedt

1g sad fedt

0 chol

87 mg natrium

6g carbs

2 g fiber

2g protein